Reggeli a trendben A németek optimálisan kezdik a napot - cukorbetegség-hírek
Reggeli megfelelő trend szerint: a németek optimálisan kezdik a napot
Mediaedge: cia elemzi a táplálkozás, a főzés és az étrend fontosságát
Düsseldorf (ots) - A német állampolgárok nem csak morcosak a reggelinél: akár hétköznap, akár hétvégén - reggel jól megterített az asztal. A düsseldorfi Mediaedge: cia kommunikációs ügynökség reprezentatív felmérése szerint a megkérdezettek 80 százaléka sajttal, kvarkkal vagy krémsajttal kezdi a napot a hét folyamán. A lekvárt, a mézet és a dió nugátkrémet is gyakran használják. Csaknem háromnegyede szereti egy kicsit kiadósabban - kolbászt és sonkát választ. Az előnyben részesített alap a friss kenyér vagy bagett a péktől hétköznap (58 százalék), majd pirított kenyér (54 százalék).
42 százaléka a hét folyamán ropogós zsemlével, friss croissant-nal vagy péksüteményekkel kényezteti magát. Hétvégén még háromnegyed is van. Sütésre kész tekercs vagy bagett hétköznapokon körülbelül 15, hétvégén pedig 40 százalék. És: minden második ember általában gyümölcsöt vagy zöldséget szolgál fel reggel. Ezenkívül a joghurt nem hiányozhat 40 százalékban. Összességében a férfiak szívesen szeretik, és felvágottakat szoktak enni, míg a nők inkább a kenyeret, a joghurtot, a müzlit vagy a kukoricapelyhet.
Az élvezet vágya a főzési szokásokban is megmutatkozik: a megkérdezettek 44 százaléka nagyon szereti főzni. Mindenekelőtt a nők (61 százalék) és az 50 éves legjobb agerek (50 százalék) tartoznak a szenvedélyes hobbifőzőkhöz, ami valószínűleg nem utolsósorban a tapasztalatnak köszönhető. Az 50 plusz csoport minden második embere inkább mindent főz, kész ételeket ritkán szolgálnak fel. Ugyanez vonatkozik a nőkre is.
Másrészt a 30 évesnél fiatalabbak viszonylag óvatosak a tűzhely mellett, a pragmatikus és kísérleti szakácsok egyensúlyban tartják egymást. Egyrészt 32 százalékuk azt állítja, hogy szeret új recepteket és ételeket kipróbálni. Másrészt csaknem ugyanannyian többnyire csak olyan ételeket főznek, akiket jól ismernek (31 százalék), vagy gyakran készételeket használnak főzéskor (29 százalék), vagy hajlamosak keveset gondolkodni az ételről és a táplálkozásról (29 százalék).
Különösen a nők nyitottak az újításokra: A további előnyökkel járó termékek az átlagosnál gyakrabban szerepelnek bevásárló listájukon. Az alacsony zsírtartalmú termékek különösen népszerűek. Minden negyedik válaszadó rendszeresen használja őket, és a nők körében az alacsony zsírtartalmú vagy alacsony kalóriatartalmú termékek 31 százalékkal vezetik a listát. A biotermékek és a probiotikus joghurtok a második helyen állnak (16 százalék). Az „organikus” különösen népszerű a magasan képzettek körében (28 százalék). Erő- és energiaitalokkal főleg a 30 éves kor alattiak (11 százalék) és a férfiak (7 százalék) lendülnek fel.
Rendeljen egy jó és bőséges reggelit, élvezze a főzést nagy örömmel - itt mehet le a sínekről a bikini figura. És mégis: A 14 éves és idősebb német állampolgárok csupán 16 százaléka fogyókúrázott az elmúlt tizenkét hónapban. A férfiak mutatják a legkevesebb hajlandóságot tíz százalékban. A nőket és az elvált embereket viszont sokkal jobban érdekli a jól formált test: mindegyikük 22 százaléka diétázott az elmúlt évben. A legnépszerűbb diétás módszer az úgynevezett "FdH - egyél felét". A válaszadók 80 százaléka ismeri őket legalább név szerint, őket követik a Súlyfigyelők (66 százalék) és az ételkombinációk (63 százalék). Az FdH az alkalmazás terén is egy lépéssel előrébb tart. Az elmúlt tizenkét hónapban diétázók 60 százaléka ennek megfelelően radikálisan csökkentette napi adagját. Szinte minden ötödik étrendhasználó támaszkodott az ételkombinációra az elmúlt évben. A nők hét százaléka - de egyetlen férfi sem - szerencsét próbált a Brigitte-étrenddel. A fogyókúrázóknak csak egy százalékának volt tapasztalata a csökkentett szénhidráttartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrendről.
Összességében az FdH képe a legjobb az összes módszer közül: A diéta ezen formáját ismerők 58 százaléka tartja hatékonynak, szinte minden második szerint praktikus és 45 százaléka tartja ajánlottnak. A súlyfigyelők azoknak a 35 százaléka szerint hatékonyak, akik legalább név szerint ismerik az étrend programját (2. hely), ezt követi az ételkombináció (34 százalék). Ízlésnél a Brigitte diéta vezet 20 százalékkal. Azt azonban nem tartják különösebben hatékonynak. És csak tizenkét százalék tartja fenntarthatónak - ez azt jelenti: az utolsó előtti hely az alacsony szénhidráttartalom előtt hét százalékkal.
Az érzékelő havonta reprezentatív felmérés a piaci és a média kutatás aktuális témáiról. A Mediaedge: cia nevében hajtja végre a TNS Emnid Institute, Bielefeld, személyesen mintegy 1300 14 éves és idősebb emberrel.