Reggeli és villásreggeli burgonyával; becsület
Reggeli és villásreggeli: burgonya a reflektorfényben
A burgonya klasszikus alapanyag, ha családi villásreggeliről vagy gyors ebédről van szó. Amellett, hogy nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz, többféleképpen is elkészíthető, minden étel mellé szolgál, amikor nem ez a főétel.!
Íme 3 receptötlet a reggelihez, kiemelve ezt a sokoldalú zöldséget:
Burgonya fészek tojással
A fehérjével teli teljes villásreggeli, ez a tojásos és burgonyás reggeli nagyon egyszerűen elkészíthető. Minden fészekhez csak egy tojásra, 2 Mamzells püré burgonyára van szüksége a felhasználási körből, zöldhagymára, kevés sajtra és egy csipet szalonnára. Keverje össze a hagymát, a szalonnát, a vékonyra felszeletelt zöldhagymát és a burgonyát, hogy kerek gömböt képezzen. Ezután tegyen egy lyukat a burgonyatésztába, és óvatosan tegye bele a tojást. Körülbelül 15 percig főzés után felügyelet mellett távolítsa el a fészket, és szórja meg formázással, hogy még krémesebb legyen az íze!