Reggeli zabpehellyel, gyümölccsel és kardamommal
Van valami varázslatos a zabpehelyben.
összetevők
- 200 ml + 100 ml zabtej
- 100 ml zabpehely
- 1-2 evőkanál kókusz (teteje, sűrű/krémes, egy doboz kókusztejből)
- 1 kés hegy Himalája só
- Putyin kardamom
- Öntet által választott gyümölcsök (banán, áfonya, kivi, narancs ajánlott)
Az elkészítés módja
Keverjen össze egy edényben 200 ml zabtejet és zabpehelyet, amíg forrni kezd.
Amikor a keverék forrni kezd, kapcsolja alacsony lángon, és töltse fel a maradék 100 ml zabtejet. Folyamatosan keverje addig, amíg a villám zab lesz, nincs több buborék.
Külön keverje össze a kókuszkrémet sóval és kardamommal, és hagyja néhány percig ülni.
Ugyanakkor a gyümölcsöket megmossuk és szeletekre vágjuk. Ha banánt használ, akkor ajánlott előtte kissé megsütni kókuszolajban. Nem fogja megbánni!
Öntsük a keveréket a zabpehellyel egy tálba, és díszítsük gyümölcsökkel.