Reggelire egy pohár tej az elhízás és a cukorbetegség ellen - orvosi gyakorlat
A tejet mindig egészséges természetes terméknek tekintették. Nyilván attól függ, hogy melyik tejet isszák meg. Fölözött termékeknél nő a pattanások kialakulásának kockázata. (Kép: Jenny Sturm/fotolia.com)
A tejfogyasztás megvédheti a cukorbetegséget?
Néha nagyon ellentmondásos vélemények vannak arról, hogy a tej egészséges vagy egészségtelen-e az emberi test számára. Egy friss tanulmányban a tudósok azt a kérdést vizsgálták, hogy a tejfogyasztás hogyan befolyásolja a cukorbetegséget. A kutatók megállapították, hogy egy pohár tej reggelire csökkenti a vércukorszintet és csökkenti az étvágyat az ebédszünetekben.
A kanadai Guelphi Egyetem tudósai legújabb tanulmányukban megállapították, hogy egy pohár tej reggelire megvédheti az embereket a cukorbetegség és az elhízás kialakulásától. Az orvosi szakemberek tanulmányuk eredményeit a "Journal of Dairy Science" angol nyelvű folyóiratban tették közzé.
A tejfogyasztás valóban megvédhet minket a cukorbetegségtől? (Fotó: Jenny Sturm/fotolia.com)
Igyon egy pohár tejet reggelivel
A kanadai szakértők megállapították, hogy a fehérjében gazdag tejital reggel csökkentheti a vércukorszintet és csökkentheti az étvágyat az ebédszünetben. Ennek megfelelően a cukorbetegeknek talán el kellene gondolkodniuk azon, hogy reggelire elfogyasszanak egy pohár tejet. Ily módon a vércukorszintet kordában lehet tartani, és a csökkent étvágy azt jelenti, hogy a túlsúly vagy az elhízás kevésbé gyakori.
A tej magas fehérjetartalma hosszabb ideig érzi jóllakását
A tej úgynevezett tejsavó- és kazeinfehérjéket tartalmaz, amelyek aztán felszabadítják a gyomorban az emésztést lassító hormonokat. Ezért egy pohár tej reggelire nagyon egészséges lehet számunkra, és a fogyasztás olyan helyzethez vezet, amelyben kevésbé vagyunk éhesek, ezért kevésbé valószínű az elhízás és a túlsúly kialakulása. Mivel a fehérjében gazdag tej viszonylag hosszan tartó jóllakottság érzetet nyújt.
A 2-es típusú cukorbetegség és az elhízás veszélyezteti egészségünket
Az anyagcsere-betegségek világszerte növekszik, a 2. típusú cukorbetegség és az elhízás okozza az emberi egészség legfőbb problémáit - mondta a tanulmány szerzője, Douglas Goff, a Guelphi Egyetem professzora a brit médiának. Tehát természetesen van ösztönzés táplálkozási stratégiák kidolgozására az elhízás és a cukorbetegség kockázatának csökkentésére és kezelésére annak érdekében, hogy a fogyasztók számára lehetővé váljon személyes egészségük javítása - teszi hozzá a szakember.
A tej segíthet csökkenteni a vércukorszintet
Ez a tanulmány kiemeli a tej reggelire fogyasztásának előnyeit. Ez lassabb szénhidrát emésztést és alacsonyabb vércukorszintet eredményez - magyarázza Goff professzor. Ennek megfelelően ajánlatos, hogy az emberek tejet fogyasszanak magas szénhidráttartalmú reggelivel. Fehérjeben gazdag tej használható a hatás fokozására. (mint)