Repceolaj ideális bébiételekhez - gyógyító gyakorlat
A szülők az egészséges repceolajat részesítik előnyben a bébiételek elkészítésekor
A szülőknek ideális esetben repceolajat kell használniuk a bébiételek elkészítéséhez, mert repceolajat tartalmaz
Többek között a zsírban oldódó vitaminok és az értékes omega-3 zsírsavak magas aránya, amelyek például pozitívan befolyásolják a vér koleszterinszintjét. De a szülőknek alaposan meg kell vizsgálniuk az olaj kiválasztásakor - mert óriási minőségbeli különbségek vannak, amelyekre sok szülő nem számít, különösen a biotermékekről.
A repceolajban található zsírsavak ideálisak a baba egészségére
Ha a szülők maguk készítik el a zabkását a babájuknak, akkor mindig hozzá kell adni egy kis olajat, hogy egyrészt a vitaminok jobban feloldódjanak, másrészt a gyermek elegendő kalóriát fogyasszon. A repceolaj különösen ajánlott, mert a zsírban oldódó vitaminok (E, K és A) és a telítetlen zsírsavak, például az omega-3 magas aránya ideális energiaforrássá teszi, különösen a csecsemők számára. "A repceolajban található zsírsavak elősegítik az egészséget és ideálisak a csecsemők számára" - mondta Prof. Hildegard Przyrembel, a Gesund ins Leben hálózat gyermekorvosa a "dpa" hírügynökségnek.
Gazdagítsa az ebédet és a délutáni zabkását
Annak érdekében, hogy a csecsemő elegendő tápanyagot és energiát nyújtson, a szakértő ajánlására mind a zöldség-burgonya-hús-zabkását ebédre, mind a délutáni gabona-gyümölcs-zabkását kb. Egy evőkanállal (kb. 200gr kása) repceolaj dúsítható. Ha a zabkását nem saját maguk főzik vagy készítik el, akkor a szülőknek mindig alaposan meg kell nézniük az összetevők listáját, még poharakkal is, mert Hildegard Przyrembel szerint itt is a repceolajjal rendelkező termékeket kell előnyben részesíteni.
Nagy különbségek az olaj minőségében
De a repceolaj nem csak repceolaj - ehelyett a Stiftung Warentest szerint jelentős minőségbeli különbségek vannak abban, hogy a szakértők mit tartanak "a legegészségesebbnek az összes étolaj közül". Az alapítvány tesztje azt az eredményt hozta, hogy a vizsgált 26 repceolajból 9 ízüket és/vagy illatukat tekintve „gyenge” kategóriába sorolható. Ennek megfelelően a megfelelő olajoknak például „avas, csípős, dohos vagy megégett” íze volt, és azokat nem kellett volna a tesztelt formában értékesíteni. A tesztelők kudarcot vallottak például a natív Bio Bio (Plus) repceolajjal, amely a szakértők véleménye szerint "fás-szalmás", "pörkölt-égetett" és "csípős-dohos" ízű volt. Másrészt a natív olajok pozitív értékelést kaptak, köztük a Lidl "Vita D'or" (minősítés: jó) és az Aldi-Süd "Bellasan" olaja (minősítés: kielégítő). ag)