Réti sport kaszával Hány kalóriát nyír éget Tiroler Tageszeitung Online - Nachrichten
A hegyi rétek kaszálása pokoli munka. Az Innsbrucki Egyetem a kaszával dolgozó teszt személyeket elemezte. Eredmény: óránként 500 kalória fogyasztása.
Innsbruck, Wipptal - légy óvatos! Még mint helyi ember sem védett az érzelmi kitörésekkel szemben, amikor végigsétál az őszi Tirolban. A Landl a legpompásabb színekben mutatkozik meg, a legmagasabb régiókig dédelgetve és gondozva: lombhullató erdők és kezdő elszíneződéssel rendelkező vörösfák, aprólékosan gondozzák a hegyi réteket. Könnyen lehet, hogy egy Juchezer megszöktet téged.
Ami a néző szeme elől rejtve marad, az a megjelenéssel járó erőfeszítés. Sok hegyi rét, amelyet Tirolban általában Mähdernek hívnak, olyan meredek, hogy annak megművelése kézi munkát igényel. Motoros kaszára vagy akár a jó öreg kaszára van szükség. A traktornak ilyen terepen van szünete.
A kaszálás megerőltető tevékenység. Az Innsbrucki Egyetem sportintézete megvizsgálta, mennyit izzad a tiroli Agrárgazdasági Kamara nevében. Hat férfi tesztalanyot küldtek a mezőre kaszálni: három kezdőt és hármat haladt a kasza kezelésében.
Egy 40 méter hosszú réteget kézzel kellett kaszálni. A terep lejtése 60 százalékos volt, ami meglehetősen meredek. A terepi teszt hat kaszáját (szó szerint) speciális maszkokkal és mellkasi hevederrel szerelték fel az oxigénfelvétel és a pulzus mérésére, miközben a kaszát használták.
A kézi kaszálás felfelé hajtotta a pulzust: A tapasztalt résztvevők 140–150 ütést számoltak, a tapasztalatlanok pedig még 160 vagy több értéket - mint a hegyikerékpározásban.
"Bebizonyosodott, hogy a kézi kaszálás mindenképpen sporttevékenység" - mondja Helmuth Traxler a Mezőgazdasági Kamarától a tesztciklust összefoglalva.
A kézi kaszálás egy órás kalóriafelhasználását 500 kilokalóriának számítottuk. Nagyjából annyi, mint aki 8 km/h sebességgel fut egy órát. Összehasonlításképpen: ha túrázás vagy síelés esetén óránként 200–250 kalória van, a lassú sífutás 300-at ér el.
Természetesen tudományos irányítás mellett ez a kanca nem volt öncél. A háttérben az a tény áll, hogy nem divat a kézi kaszálás. A Traxler tudja az okokat: „Amint láthatja, kimerítő, a kaszákat nehéz elérni, az erőfeszítés ennek megfelelően nagy.” Ennek eredményeként sok gazda olyan területeket részesít előnyben, amelyeket sokkal könnyebb karbantartani a traktorral.
De ha a kaszákat saját magukra hagyják, akkor felnőnek. Már nem szép ránézni. Az évelők átveszik a hatalmat, és a növények sokfélesége egyre fogy. Egy ép hegyi réten viszont akár 78 különböző növény is érvényesülhet mindössze 25 négyzetméteres területen.
Az Agrárkamara ezért megpróbálja visszavezetni a kaszálást a vidéki tudatba. Az Innsbruck-Land kerületben versenyt rendeztek. A héten a legtöbb hegyi kaszát kezelő három gazdálkodó család (1200 méteres tengerszint feletti magasságból, legalább 50 százalékos lejtés, csak motoros kaszák vagy kasza megengedett) díjat kapott ezen a héten.
A három nyertes egyenként körülbelül 20 hektár területet gondoz. Mindegyik a Wipptal területéről származik, beleértve az oldalvölgyeket is. És ez a három: a Markus Hilber család (Trins), a Walter Riedl család (Obernberg) és a Thomas Scheiber család (Gries am Brenner). Ez utóbbi leírja a kaszáláshoz szükséges erőfeszítéseket. "Négy hétre van szükségünk csak a széna munkájához, a karbantartáshoz és a széna eltávolításához" - mondja Thomas Scheiber.
A kaszált területtől függően a gazdák hektáronként 350–650 eurót kapnak támogatásban. De Scheiber kritikusan látja a jövőt. "Az irányítás egyre szigorúbb." De a hegyikerékpárosok, "akik mindenhol körbevezetnek", szintén kellemetlenséget okoznak.