Réz, nélkülözhetetlen; szervezetünk - Marie Claire

marie

Hozzáadás az IStock kedvencekhez

Mire használják a rézet a szervezetben ?

A réz számos enzimhez szükséges nyomelem. Ezáltal részt vesz a csont mineralizációjában, és ezért segíti a csontok és a porcok fenntartását. De a réz szerepet játszik a szív működésében vagy a hemoglobin képződésében, és ezért a fertőzések elleni küzdelemben is.

A rézhiány ritka, de nagyon veszélyes lehet. A vérszegénységen túl csontritkulást vagy szívproblémákat okozhat. Ezzel szemben a réz túladagolása fertőzés, sárgaság vagy rosszindulatú daganatos megbetegedés jele lehet. A rézt az emberi test felszívja a vékonybélben és a gyomorban, mielőtt fehérjékre oszlik. Az emésztőrendszer általában az étrendi réz 30-40% -át tartja vissza.