Réz tengeri moszat - 50g Clearspring - Zöld Paradicsom

Ez a termék már nincs készleten

Leírás

Alga Arame Clearspring - Japánban betakarított és dehidratált vad Eisenia bicyclis algák. A réz lágy ízű barna alga, amely a Csendes-óceán mérsékelt vizeiben, különösen Japán környékén növekszik. Japánban nagyon népszerűek, gyorsan elkészülnek, édes és finom aromájuknak köszönhetően kiváló választás az algák napi étrendbe történő bevitelére. Jól kombinálható növényi fehérjékkel (tofu, tempeh stb.), Édes zöldségekkel, például hagymával, tökkel és sárgarépával, de savanyú káposztával is. Sötét, szinte fekete színük még egyszer a saláták vonzó összetevőjeként ajánlja őket, különösen a különféle színűeknél. (lásd a receptet)

összetevők: dehidratált rézalga (Eisenia bicyclis). Vegán termék, amely jellegénél fogva tartalmazhat puhatestűeket, halakat és/vagy rákokat. Az algák természetesen nagy mennyiségű jódot tartalmaznak. A jód hatására érzékeny embereket arra kérjük, hogy a termék fogyasztása előtt forduljanak orvoshoz.

Készítmény: mossa meg a hínárt és 10-15 percig áztassa hideg vízben (legyen óvatos, térfogata megduplázódik). Ezután jól lecsepegtetik, gyorsan leöblítik, és mivel a gyártási folyamat során párolják, önmagukban hozzáadhatók salátákhoz vagy tésztához adhatók. Finomak és hagymás, tofu sárgarépamártásokhoz adják.

Táplálkozási értékek	UM	/ 100 g
Energia	kJ	131
kcal	32
lipidek	g	0,3
telített zsírsavak	g	0
szénhidrátok	g	2
cukrok	g	0
rost	g	9.
fehérje	g	0.8
Só	g	0,38

Származási ország: Japán. Származási ország: Egyesült Királyság.

Recept - sárgaréz hínár saláta kukoricával Réz algák, kukorica, borsó és babcsíra. egy finom tápláló saláta, nagyon könnyen elkészíthető. Tálalhatjuk úgy, Tabouleh saláták mellé vagy tésztával stb. Hozzávalók 4 adaghoz

• 30g Alga Arame Clearspring
• 1 üveg Clearspring saját kukoricalé
• 0,5 üveg zöldborsó Clearspring saját gyümölcslében
• 1 marék babcsíra Clearspring saját gyümölcslében
• 100 g reszelt sárgarépa

• 4 evőkanál mustár
• 2 evőkanál szezámpép (tahini)
• 3 evőkanál Clearspring barna rizsecet
• 1 evőkanál Sos Soy Shoyu Clearspring
• 100 ml hideg vizet

1. Mossa meg a Clearspring réz algát, majd 10-15 percig áztassa hideg vízben (legyen óvatos, térfogata megduplázódik). Vízzel alaposan ürítse le és öblítse le.
2. Távolítsuk el a kukoricát, a borsót és a babcsírákat az üvegekből (engedjük le belőlük a vizet), és tegyük egy salátához megfelelő tálba, adjuk hozzá a hínárt és a reszelt sárgarépát, és alaposan keverjük össze a hozzávalókat.
3. Keverje össze külön-külön az öntet összetevőit, amíg a készítmény homogén nem lesz, turmixgépben vagy villával, adja hozzá az öntetet a salátához, és jól keverje össze.

---