Rizs csalánnal és gombával Nestlé receptek

Rizs csalánnal és gombával

Ha tavasz van és böjt van, akkor használjuk azokat az összetevőket, amelyeket a természet kínál nekünk ebben az időszakban. Most a csalánt választottuk, amely sokféle ételhez tartozik, és gondoltuk keverni őket rizzsel és gombával.

TÁBLÁZAT: 4

KÉSZ: 30 perc

NEHÉZSÉG: Kipihent

Összetevők listája

• 300g csalán
• 1 sárga hagyma
• 2 zöldhagyma
• 1 sárgarépa
• 2 evőkanál napraforgóolaj
• 200g rizs
• 600ml víz
• 2 nagy gomba
• bors
• Maggi A zöldség ízének titka

Hogyan készüljünk fel?

1. Finoman aprítsa fel a hagymát, és tegye a serpenyőbe az olajjal és kevés vízzel, amíg áttetszővé nem válik;
2. Mossa meg a gombát és a sárgarépát, apróra vágja és adja a tűzre a hagymán;
3. Adja hozzá a rizst és a vizet, és forralja fel;
4. A megmosott és apróra vágott csalánt a rizs megfőzése után adjuk hozzá, és további 5 percig folyamatosan keverjük a tűzön;
5. Adj hozzá egy kis borsot és ízlés szerint a Maggi The Secret of Vegetable Taste-t.

A csalán- és gombarizs teli és ízletes. Tálalhatjuk köretként, de friss tavaszi salátával is.

---