RIZS, ÉTELI ÉTEL
A rizs az egyik legfontosabb étrend minden speciális étrendben, betegség esetén, fogyáshoz vagy egyszerűen az egészség megőrzéséhez ajánlott. Minőségei között megemlítjük a különleges ízt, a vonzó megjelenést és a formák változatosságát, amelyek alapján elkészíthető.
Tálalhatjuk alapként vagy köretként, salátákként és desszertként. A keményítőtartalmú rizs könnyen helyettesítheti a kenyeret.
Az étrendi rizst a sütőben főzve vagy párolva készíthetjük el. Szedés és mosás után tegyen egy mennyiségű vizet a rizs térfogatának négyszereséhez (azaz adjon hozzá négy csésze vizet egy csésze rizshez), és forralja a megfelelő helyen. Így a rizsszem érintetlen marad, feltéve, hogy nem keveredik a kanállal.
A rizs elkészítésének másik módja, ha víz helyett zöldséglevest teszünk. Az évszaktól függően zöldségekben főzik, és az így kapott levest rizshez adják, a fent leírtak betartásával. A kemencében elfojtott rizst olyan rizsből nyerik, amelyet majdnem vízben vagy zöldséglevesben főznek (leszűrve), majd megfelelő sütésre tesszük a sütőbe, amíg csökken.
Diétás rizst készíthetünk friss vízlében felforrt gyümölcslében is. A folyadék mennyisége azonos lesz, azaz egy csésze négy csésze folyadék. A gyümölcslében cukrot és ízeket adhat hozzá ízlés szerint: fahéj, citromlé, vanília stb.
Az évszaktól és a vágytól függően különböző menüt kombinálhat a rizs alapján. Itt van a komor őszi napok modellje:
Reggel - mazsolával, cseresznye vagy birsalma lekvárral sült rizs, égetett cukorsziruppal vagy málnasziruppal.
Ebéd 1. Rizssaláta póréhagymával vagy padlizsánnal, póréhagyma paradicsommal és főtt burgonyával, válogatott zöldségek, sült burgonya hagymával; paradicsomleves rizzsel
2. Zabpehely étel, rizspilaf gombával, rizzsel töltött paprika, pilaf paradicsommal, pilaf birsalommal, padlizsán étel, karfiol étel, növényi pilaf.
3. Sült cukor birsalma, rizs birsalma, gyümölcssaláta, rizzsel töltött alma
Este 1. Padlizsán étel, rizs pilaf paprikával és paradicsommal, keleti saláta, spagetti paradicsommártással, edények.
2. Gyümölcskompótban főtt rizs a megfelelő gyümölcsök (szőlő, őszibarack vagy cseresznye), gyümölcsök (szőlő, alma stb.), Szilvás rizs, sütőtökkrémes körettel.
Így az étrendet már nem terhként, hanem napi szükségletként fogja érezni.
Hasonló cikkek
Vörös káposzta a természetes gyógyászatban
Gyakran salátaként (sima vagy sárgarépával, zellerrel, almával), savanyúságként, megsütve vagy megkeményítve fogyasztják, a vörös káposzta nemcsak nagyon finom, hanem A, B1, B6, E vitaminnal, sok rosttal, sok ásványi anyaggal teli étel is., ezért a gasztronómián kívül gyakran megtaláljuk a hagyományos, természetes orvoslásban is, számos betegség megelőzésére és kezelésére ajánljuk.
Mennyire fontos a táplálkozás sokfélesége?
A változatos étrend követése azt jelenti, hogy egyensúlyt kell találni a szervezet számára szükséges tápanyagforrások között. A világon egyetlen élelmiszer vagy élelmiszer-kategória sem tartalmaz összetettségétől vagy fontosságától függetlenül
Alapvető tudnivalók a cékla tápértékéről
A cékla terápiás tulajdonságai már az ókorban ismertek. A görögök és a rómaiak ebben a gyökérben élelmet láttak, de mindennél megbízhatóbb barátot a láz és más betegségek elleni küzdelemben.
5 ok a görög joghurt választására
Az ízletes és rendkívül tápláló görög joghurt több, mint közönséges étel, amellyel kielégíthetjük éhségünket a nap fő étkezése között. Lényegében ez lenne a következtetés, amelyet a táplálkozás területén végzett legújabb kutatások eredményeztek.
Tök - őszi étel, amely javítja az egészségét
Amint az egyik évad a másik helyébe lép, az étrend és a kulináris preferenciák egyaránt változnak.