Rizs pilaf tökkel
A tök rizs pilaf finom és egészséges választás ebédre, de a legkönnyebb és leggyorsabb recept azoknak az anyáknak is, akiknek korlátozott az ideje, de akik csirkéjüknek az igényeinek megfelelő ételt szeretnének adni. Akár ezen anyák között találja magát, akár valami újat szeretne készíteni gyermekének, ne habozzon kipróbálni a sütőtökös rizspilaf receptjét!
A sütőtök rizs pilaf részletes összetevői:
- 2 közepes méretű sütőtök, reszelt
- néhány apróra vágott mentalevél
- 1 liter leszűrt zöldségleves
Hogyan készítsünk rizs pilafot tökkel:
A fazékban közepes lángon felolvasztjuk a vajat, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, és hagyjuk néhány percig, amíg enyhén aranyszínű és puha nem lesz. Hozzáadjuk a reszelt cukkinit és a borsót, 1-2 perc múlva pedig folyamatosan kevergetve a rizst. Fokozatosan adjon hozzá egy csésze zöldséglevest, hagyja, hogy beépüljön a rizsbe, amíg meg nem fő. Amikor a zöldségek és a rizs megsült, vegye le a serpenyőt a tűzről, és tegye bele a mentát.
A sütőtökös rizspilaf receptjének elkészítése a kicsi ízlésének megfelelően adjon hozzá azokat a fűszereket, amelyek boldoggá teszik, vagy nyomjon egy kis reszelt sajtot a pilaf tetejére.