Rizs pisztáciával és rózsaszirommal

Keményítőtartalmú vegetáriánus

pisztáciával

Rizs pisztáciával és rózsaszirommal

Perzsa rizsnek vagy iráni rizsnek neveztem volna ezt a receptet, de ez a recept már létezik, és nagyon specifikus főzési módszernek felel meg (további részletekért lásd itt). Néhány kutatással rájöttem, hogy az iráni konyha nagyon gazdag. Djackie-n két jegy volt rajta. Nagyon tetszett ez a recept, amely egyszerűen és kellemesen testre szabja a rizst.

Két emberre szüksége van:

  • 1 pohár basmati rizst
  • 2 pohár vizet
  • 1 evőkanál semleges olajat
  • 2 evőkanál pisztácia
  • 2 evőkanál rózsaszirom (*)