Rizs tanácsok és technikák a kalória csökkentésére

technikák

Kis kémia óra

A keményítőt tartalmazó ételek (rizs, burgonya, tészta) közül egyesek lassabb cukorrá alakítják testünkben, mint mások. Ezután két kategóriát különböztetünk meg:

  • ételek, hogy magas glikémiás index (sok kalória), azok, amelyek gyorsan átalakítják a cukrot
  • ételek, hogy alacsony glikémiás index (kevesebb kalória), amikor a cukor felszabadulása hosszabb ideig tart.

Ha mindenki ezt követi, olvassa el figyelmesen a többit: kezdő kémikus lehet otthon, ha megváltoztatja az ételek glikémiás indexét, és ezáltal csökkenti a kalóriákat !

A rizs főzésének módja befolyásolja glikémiás indexét. !