Rizs - tészta - burgonya, mi van; ndest Egészséges Étkezés Fórum
2005. 05. 30. óta tag
112 hozzászólás (ø0.02/nap)
Néhány hete keményebben dolgozom a súlyom ésszerű szintre való csökkentésén, főleg egészségesebb étrend és testmozgás révén.
Sajnos nem nagyon ismerem az utamat, szóval mi az igazán egészséges.
Természetesen sok zöldséget és gyümölcsöt kell enni. Én is tartózkodtam a szokásos péksüteményektől, és most inkább teljes kiőrlésű kenyeret fogyasztok.
De mi a helyzet például a tésztával, rizzsel és burgonyával?
Beszéltem erről egy barátommal. Véleménye szerint mindhárom dolgot ki kellene vágnom a szénhidrátok miatt.
De ez sem lehet egészen helyes. Nem diétázni akarok, hanem csak próbálkozzon az étrend megváltoztatásával, valamint egészségesebb étkezéssel és főzéssel.
Tud valaki rólad, és tudna nekem adni néhány jó tippet?
Vagy van például egy igazán nagyszerű, ajánlható szakácskönyv arról, hogy mit kell "vásárolnia", ha egészségesebbet szeretne enni?
Tag 2005. február 24-től
114 hozzászólás (ø0.02/nap)
De most az igazi kérdésedre.
A 3 termék közül melyik a jobb, nehéz megmondani. Alapvetően mind a 3 biztosan nem rossz vagy egészségtelen. Csak jön pl. hogyan készítse elő őket.
A burgonyából készült hasábburgonya például táplálkozás szempontjából nem éppen egészséges.
Elvileg azonban elmondhatja, hogy mind a 3 termék fontos tápanyagokat tartalmaz, de ha a teljes kiőrlésű tésztát választja, akkor minden bizonnyal a legjobban fog vezetni, mivel ugyanolyan hatása van, mint pl. Teljes kiőrlésű kenyér. A vércukorszint állandó marad, és már nem éhezik ilyen gyorsan. De ilyet nem lehet általánosítani, mert ez mindenkinek más.
Például, ha én Fogyasszon egy nagy adag (normál) tésztát, majd egy ideig tart, és órákig nem kell semmit enni. Másoknak viszont egyáltalán nem működik.
Természetesen más érdekes pontokra is felhívhatja a figyelmet ebben a témában.
Mindenesetre sok sikert kívánok az étrend megváltoztatásához.
2005. 05. 30. óta tag
112 hozzászólás (ø0.02/nap)
| Köszönöm a nagyon részletes választ Számomra egyértelmű volt, hogy a sült krumpli nem különösebben egészséges, de ritkán érek kísértést, mert még a krumpli szaga is undorító érzést kelt bennem. De ez évek óta így van. Kösz |
| Idézet és válaszok |
Tag 2002. január 17-től
684 hozzászólás (ø0.1/nap)
| Helló Desiree! Természetesen egyik sem egészségtelen. Véleményem szerint a burgonya a legegészségesebb, ha kabátkrumplinak főzik. Teljesen természetesek. A teljes kiőrlésű változatokat rizshez és tésztához ajánljuk. LG, Lenchen |
| Idézet és válaszok |
Tag: 2003.09.09
6 075 hozzászólás (ø 0,97/nap)
Ne szégyellje a szénhidrátokat! Megalapozott információkat találhat a fogyásról, a tápanyagokról és a Glyxről is.
Tag: 2003.09.09
6 075 hozzászólás (ø 0,97/nap)
Remek recepteket is találhat itt a CK-ban. Csak győződjön meg arról, hogy sok zöldség van, és nincs túl sok zsír.
Tag 2003.10.15-től
1,739 hozzászólás (ø0.28/nap)
Tehát úgy érzem, hogy minden viszonylag egyenlő.
De én is szívesen keverek durumbúzát stb.
Van egy másik elmélet az alacsony szénhidráttartalom mellett. valahogy a sav-bázis egyensúlyról szól.
Elvileg az alap jó, a savanyú pedig rossz.
alap: zöldségek, gyümölcsök
savanyú: hús, hal, gabonafélék
tehát ezen elmélet szerint a burgonya jobb lenne, mint a rizs vagy a tészta.
Azóta próbálok több krumplit készíteni. Tehát pl burgonyatészta vagy burgonyazsebek stb.
Nem gondolok annyira az alacsony szénhidráttartalomra, szerintem jobb savakkal és bázisokkal. Nincs olyan, hogy \ "nem szabad \", de valaminek mindig az alaptartományban kell lennie a végén.
Következtetés számomra: több gyümölcs és zöldség . ki
Az idióta-biztonságos étrend megváltoztatása, hogy úgy mondjam
A táplálkozási programok keretében számos recept létezik, például WW vagy sok teljes étel stb.
Ezután szabadon megkeresheti receptjeit, és rengeteg információt találhat erről az elméletek egészéről.
Mi nincs ott.
Szakácskönyvek? Igen, nekem is van néhány. Szeretek lapozni az oldalakon.
De látni fogja, hogy az adatbázisban nemcsak több mint 33 000 recept található, hanem sok a fórumokon is.
2004/07/04 óta tag
921 hozzászólás (ø0.15/nap)
Tehát ha egészséges azt jelenti: a lehető legeredetibb, a lehető legtermészetesebb, akkor ez minden bizonnyal a kabátkrumplira is érvényes!
Ezután jön a barna rizs (mert ez a mag, mint olyan), és csak utána jön a teljes kiőrlésű tészta (gondolja meg, hány folyamat szükséges ahhoz, hogy a gabona tésztává váljon.).
Ha gyorsan szeretne fogyni anélkül, hogy aggódnia kellene az asztalokért stb., Akkor gyakoroljon és fogyassza a megszokott szénhidrátok felét. A hiányzó \ "felét \" lehetőleg gyümölcs + zöldség, sovány hús, hal, tojás, tejtermékek pótolja.