Rókagomba szósz

A rókagomba szósz egy olyan mártás, amelynek elkészítése néhány percet vesz igénybe olyan eredményre, amely hatással lesz a vendégekre. A hús vagy a hal kíséretében rókagomba szósz készíthető klasszikus étel, például tészta vagy csirke szelet rizzsel is.

elle táblázat receptjei

  • 250 g friss rókagomba
  • 20 g vajat
  • 2,5 dl teljes tejszín
  • 1 medvehagyma
  • 1 dl fehérbor
  • 1 csokor petrezselyem
  • Só bors

Főzési idő: 5 perc

Vágja le a rókagomba lábának végét, majd ruhával vagy kis kefével tisztítsa meg (ne mossa le vízzel).

Aprítsd fel a medvehagymát és a petrezselymet, és tegyél félre egy kis petrezselymet a végső díszítéshez.