Románia csatlakozik a legnagyobb európai táplálkozási programhoz - a Bacania Veche-hez
Az Edenred az Országos Közegészségügyi Intézettel együttműködve elindítja a programot FOOD (Az elhízás elleni küzdelem ajánlat és kereslet révén) Romániában a „Gyere 1-re az asztalnál! Tartson egy kis szünetet az egészségért ".
Így Románia a tizedik országként valósítja meg a legnagyobb európai projektet az egészséges táplálkozási szokások népszerűsítésére a munkanap folyamán.
Nemzetközi nap alkalmából Az Étel Világnapja, amelyet minden évben október 16-án ünnepelnek Az ENSZ tagállamaiban Románia csatlakozik egy 2011-ben elindított európai projekthez, amelynek célja a románok mentalitásának és étkezési szokásainak megváltoztatása. A FOOD program küldetése az „Gyere 1-re az asztalnál! Tartson egy kis szünetet az egészségért ”, hogy felhívja a figyelmet a mindennapi szertartás fontosságára, amelyre mindannyiunknak szüksége van és megérdemel. Az ebédszünet a mentális és fizikai energia generátora, és segít egyensúlyt elérni a szakmai és a személyes élet között.
Hogyan néz ki az ebédszünet Európában?
A FOOD program koordinátoraként Edenred 2018-ban tanulmányt végzett több mint 25 000 alkalmazott és 1400 étteremtulajdonos mintájáról nyolc európai országban (Ausztria, Belgium, Csehország, Franciaország, Olaszország, Portugália, Szlovákia és Spanyolország). ) a táplálkozás témakörében a munkanap során. A hetedik FOOD barométer néhány világos tendenciát emelt ki az alkalmazottak körében: az egészséges és kiegyensúlyozott étkezés iránti növekvő kereslet, a vállalatok egyre fontosabb szerepe a munkavállalók jólétének javításában, valamint a technológiával kapcsolatos általános érdeklődés. az egészséges táplálkozás ösztönzése.
A FOOD 2018 barométer szerint az európaiak csaknem 75% -a időt szakít ebédszünetre, 5% -kal többet, mint 2014-ben. Ugyanakkor 27% -uk úgy dönt, hogy ebédeljen abban az irodában, ahol dolgozik. A belgák 94% -a rendszeresen étkezik az irodában, míg Franciaországban az ebédszünet az irodán kívül szent. A francia alkalmazottak 26% -a folyamatosan kijár az étterembe, figyelembe véve az árat és a közelséget. A szlovákok megelőzik őket, akik ebédszünetre az étterembe mennek 34% -kal, az olaszok pedig 39% -kal. Jobban szeretik a frissen főzött és egészséges ételek előnyeit.
Meddig tart az ebédszünet Romániában?
Egy Edenred-tanulmány szerint a romániai alkalmazottak 50% -a kevesebb, mint 30 percet tölt ebédre, ellentétben más európai országokkal, ahol csak a munkavállalók 23% -a tölti ezt az időt.
„Kampány« Gyere az asztalhoz 1-kor! Tartson egy kis szünetet az egészségért »egy kezdeményezés a munkavállalók életmódjának normalizálására. Az ebédszünet az életminőséget és az egészséget javító rituálé, ezért könyörgünk annak bevezetéséről a vállalatok kultúrájában "- mondja Dana Sintejasean, az Edenred Romania és Moldova vezérigazgatója. "A Nemzeti Közegészségügyi Intézettel való partnerség tanúsítja e kezdeményezés fontosságát, és Románia FOOD programhoz való csatlakozása egy lépéssel közelebb visz minket a bevált európai gyakorlatokhoz" - tette hozzá Dana Sintayssaean.
"Ez egy példa az állami és a magánszféra közötti összefogásra, hogy a románok több, mint a közegészségügyi csatornán kapjanak információkat a kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozás szabályairól.
Az INSP és a Közegészségügyi Igazgatóságok által az Egészségügyi Minisztérium kampányának helyzetelemzéséből származó statisztikai adatok szerint «szlogen alatt«Biztonságos élelmiszer a szükséges mennyiségben. Állítsa le az élelmiszer-pazarlást!» Romániában egy ember minden nap halat dob 350 gramm étel, évente eloszlatni 129 kilogramm étel. A legnagyobb hulladékot a háztartások szintjén jelentik, körülbelül 49% -ot, ezt követi az élelmiszeripar -37%, a kiskereskedelem pedig 7%. A családi jövedelemhez képest ez 6,9% -os pazarlást jelent az 1500 lej (kb. 330 euró) alatti jövedelemmel rendelkezőknél és 14,4% a 3500 lej (770 euró) feletti jövedelemmel rendelkezőknél. a Földművelésügyi Minisztérium statisztikai adatai.
Mivel a táplálkozási egyensúlyhiány, a túlsúly és az elhízás az alacsony iskolázottságú népességben összpontosul, ezek csökkentése és a lehető legtöbb partnerrel való erőfeszítések összehangolása a vállalatok, éttermek és étkezdék között az egészséges táplálkozás egyszerű ajánlásainak népszerűsítése érdekében. fontos lépés "- mondta Dr. Alexandra Cucu, az Országos Közegészségügyi Intézet Országos Egészségértékelő és Elősegítő Központjának igazgatója.
Az Edenred által kezdeményezett út során a felelős munkaadókat választják, akik értékelik alkalmazottaikat, és egészségesebbé és hatékonyabbá akarják tenni őket. A partnerekkel, éttermekkel vagy étkezdékkel kötött szövetség, amellyel az Edenred oktatási folyamatot folytat az egészséges táplálkozás irányában, fontos eleme a kampány küldetésének.
Az oktatási kampány "Gyere 1-re az asztalnál!" 2015-ben indult, hogy segítsen az alkalmazottaknak intelligens táplálkozási döntéseket hozni és ebédet választani. 2018-ban a kampány természetesen integrálódik az Edenred által koordinált európai FOOD programba.