Ropogós, alacsony szénhidráttartalmú krumpli cukkiniból - gyors recept
Fries out cukkini ízletes alternatívája a burgonyából készült magas kalóriatartalmú krumplinak. Alkalmasak alacsony szénhidráttartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrendre, de örömöket jelentenek mindenféle diéta hátsó szándék nélkül is, mert ropogósak, ízletesek és gyorsan elkészíthetők. Különösen, ha van kertje, és nem tudja, mit kezdjen a cukkini áradattal, ez a recept ízletes módszer az egészséges zöldségek feldolgozására.
Recept a cukkini krumplihoz
Lepje meg családját ezekkel a krumplival vacsorára, vagy változatos snackként tálalja barátainak!
A cukkini krumplihoz a következő összetevőkre lesz szükség:
És így készíted elő:
1. Mossa meg a cukkinit, és vágja olyan vastag rudakba, mint egy ujj. Nagyobb vagy idősebb gyümölcsök esetén célszerű levágni a belső területet a magokkal, mert szinte teljes egészében vízből áll.
2. Öntsünk egy tálba, öntsünk rá olajat és fűszereket, és mindent jól keverjük össze.
3. Az előmelegített sütőben 200 Celsius fokon kb 20 percig sütjük, amíg ropogósak nem lesznek. Ha a cukkini nagyon nedves, szúrjon egy fakanalat az ajtóba, és hagyja, hogy a gőz távozzon.
4. Keverje össze a joghurtot és a tejfölt citromlével, és tálalja a krumplival.
Ha a cukkini krumpli nem elég ropogós az Ön számára, akkor 25 gramm parmezánt és 10 gramm morzsát panírozhatunk sóval és borssal, és sütés előtt megszórhatjuk a cukkinival. A vegán változathoz saját maga is készíthet mandula parmezánt.
A cukkini krumplit vagy szeleteket szintén nagyon könnyű finom grillezett zöldségekké feldolgozni!
Tipp: A joghurtos merítés alternatívájaként a cukkini krumplit házi cékla ketchuppal tálalhatjuk.
Mit készít finoman a cukkiniből, amikor nyáron egyszerre érnek? Várjuk megjegyzését!
Ezeket a témákat is érdekelhetik: