Ropogós halszendvics ananász káposztasalátával - táplálkozás 2020
Egészségügyi videó: Recept: Tramezzini, csirke curry és desszert | Főzés Christian Henze-vel | MDR 4-nél MDR (2020 november).
Ez a finom szendvics emlékeztet egy kedvenc szendvicsre a kedvenc tenger gyümölcsei ízületében, de sokkal kevesebb kalóriát és zsírt tartalmaz! A csökkentett zsírtartalmú majonéz és a zsírmentes joghurt kisimítja a frissítő és könnyű ananász káposztasalátát, amelynek csak egy kis édessége van, hogy kiegyenlítse a fanyar, ropogós káposztasalátát. A Cajun fűszerezés rengeteg élénk, kalóriamentes ízt ad - próbálja ki a csendes-óceáni tőkehalat vagy foltos tőkehalat -, amelyet ezután kissé kukoricadarába porítanak, és egy serpenyőben pár perc alatt megfőzzék mindkét oldalon. Az ínycsiklandó ízek kombinációja itt kivételes; ez egy nyári tenger gyümölcsei recept, a család megkéri Önt, hogy próbálja újra! Szeretjük grillezett zöldségekkel vagy párolt kukoricával tálalni.

• 2 evőkanál majonéz, csökkenti a zsírt
• 2 evőkanál joghurt, zsírmentes
• 1/8 teáskanál bors, vörös, őrölt vagy legfeljebb 1/4 teáskanál ízesítéshez
• 8 uncia ananászgyűrű (k), lecsepegtetve és durván apróra vágva
• 2 csésze káposztasalát keverék, csomagolva
• 1 1/4 font hal, foltos tőkehal filé, nyúzva és 4 adagra vágva, vagy csendes-óceáni tőkehal
• 1/2 teáskanál Cajun fűszerezés
• 4 teáskanál olaj, repce, osztva
• 8 szelet kenyér, 100% teljes kiőrlésű kenyér, pirított