Ropogós joghurtos almatorta - egyszerű recept
Olvadó belső tér, a felületen ropogós kéreg és vaníliaillata teszi csodálatossá ezt az almás joghurtos süteményt! Eszembe jut az a ropogós felületű cukortorta, a kissé karamellizált élek és a benne lévő édesség. E sütemény titkai, amelyek az ízlelőbimbókat eksztázissá teszik, a vaj és a joghurt.
Ne féljen a vaj mennyiségétől és tesztelj, mert mindenképpen megéri. És amikor jót akarsz, akkor amire szükséged van. A vajas, karamellizált, ropogós megjelenésű, amannos kouign levegővel teljesen finom. A még bretonabb levegőért pedig válassza a Félsós vaj, ez nagyszerű ! Egyébként természetesen használhat puha vajat, de adjon sót a tésztának: 1/4 teáskanál.