Ropogós vörös káposzta és grillezett garnélarák saláta

A kiadós ünnepi étkezések után könnyű étkezés ötletet vagy vitaminnal és rostokkal gazdag könnyű receptet keres, amely továbbra is egyszerű ?

Felajánlom ezt a ropogós multivitamin receptet, amely megszerettetni fogja Önt !

Számos táplálkozási előnye mellett ez a saláta színeket és ízeket visz a tányérokra.

• 1/2 vörös káposzta
• 200 g hámozott garnélarák
• 2 sárgarépa
• 1 nagy marék sült saláta kitûnõ
• 1 nagyi alma
• 25 g fenyőmag
• 1 csomó tárkony
• 3 evőkanál olívaolaj
• 1 teáskanál málnaecet
• 1 teáskanál tárkony mustár
• 1/2 citrom
• Só
• Bors

1. Keverje össze az ecetet 2 evőkanál olajjal és a tárkony mustárral, sóval és borssal.
2. Mossuk meg a sárgarépát, hámozzuk meg és hámozóval készítsünk tagliatelle-t. Mossa meg az almát, hámozza meg és vágja apró kockákra. Citrom őket.
3. Öblítse le a káposztát. Vágja vékony csíkokra. Öblítse le és csavarja ki a rukkolát. Öblítse le és aprítsa fel a tárkonyt.
4. 5 percig pároljuk a garnélarákot olívaolajban egy tapadásmentes serpenyőben.
5. Az összes hozzávalót összekeverjük az apróra vágott tárkonnyal, hozzáadjuk a vinegrettet, összekeverjük és tálaljuk.

---