Rosemary felébreszti a Kneipp szellemet
Dióhéjban
Tudományos név: Rosmarinus officinalis L.
Általános nevek: Anthosweed, esküvői ruha, esküvői virág, kölyök, koszorú, tengeri harmat, tömjén
Gyógyszerkönyv nevek: Rozmaring elhagyja a Ph.Eur-t. V (Rosmarini folium), rozmaringolaj Ph.Eur. V (rosmarini aetheroleum)
Család: Lamiaceae (menta család)
Eredet: Mediterrán térség
Termőterületek: A Földközi-tenger térségének különböző országai
Növénytan: Örökzöld, vad aljas cserje tű alakú, aromás levelekkel
Betakarítási idő: Májustól júniusig; a leveleket virágzás előtt betakarítják, és az értékes illóolaj megőrzése érdekében gyorsan és finoman meg kell szárítani.
Használt növényi részek: levelek
Történelmi és népszerű használat
Az ókori görögök rozmaringot szenteltek Aphrodité szeretet istennőjének, és a diákok koszorúzva viselték a fejük fölé; végül is az emlékezet erősítésének tulajdonították. Stájerországban ma is azt mondják intelligens emberekről, hogy "rozmaring van a fejükben".
A 8. században a bencés szerzetesek Közép-Európába vitték a cserjét, és Nagy Károly parancsára a kolostor kertjeiben termesztették. Miután a növényt a 14. században a pestis elleni küzdelemben alkalmazták, a 16. században ismét megengedték Aphrodite szolgálatát: Mert az illatos bokorból, amelynek neve vagy a római „Ros maris” -ból (harmatcsepp a tengerből) származik (Ovidius). A görög "rhops myrinos" (illatos cserje) eredetű, az első desztillált parfüm ez idő alatt készült.
Sebastian Kneipp a rozmaringot gyomorszerként értékelte, tea- és borkészítményként ajánlotta.
A rozmaringbor vagy tea elfogyasztása után hamarosan jó étvágya lesz, és a felgyülemlett víz nagyon gyorsan leereszkedik.