Rösti darált lazac receptkel EGYEN FOGOSABB
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 0,1 mg | (13%) | |
| D-vitamin | 4,4 ug | (22%) | több |
| E-vitamin | 10 mg | (83%) | |
| K-vitamin | 2,6 ug | (4%) | |
| B₁-vitamin | 0,3 mg | (30%) | |
| B₂-vitamin | 0,4 mg | (36%) | |
| niacin | 15,1 mg | (126%) | |
| B₆-vitamin | 0,8 mg | (57%) | |
| Folsav | 83 ug | (28%) | több |
| Pantoténsav | 0,8 mg | (13%) | |
| Biotin | 3,5 ug | (8.%) | több |
| B₁₂-vitamin | 5,6 ug | (187%) | több |
| C vitamin | 49 mg | (52%) | |
| kálium | 932 mg | (23%) | több |
| Kalcium | 63 mg | (6%) | több |
| magnézium | 57 mg | (19%) | több |
| Vas | 1,5 mg | (10%) | több |
| jód | 12 ug | (6%) | több |
| cink- | 0,7 mg | (9%) | több |
| telített zsír | 6,6 g | ||
| húgysav | 42 mg | ||
| koleszterin | 100 mg | több | |
| Összes cukor | 6 g |
összetevők
Előkészítési lépések
Mossa meg és hámozza meg a burgonyát, és sprialvágóval burgonya spagettire vágja, papírtörlőn lecsöpögtesse.
Melegítsük fel az olajat egy széles serpenyőben, és formáljunk 4 nagy hash barnát a burgonya spagettiből, és egymás után süssük aranybarnára. Csepegtesse újra a papírtörlőre.
A lazacot kockára vágjuk, a narancsot kinyomkodjuk és a lazachoz keverjük, borssal ízesítjük. Rendezzük a lazacot a lazac kaviárral együtt enyhén sózott röstire, díszítsük 1 csésze tejföllel, citrommal és bazsalikommal.