Rösti-Taler sütő Agrarfrost Foodservice
- Frissen reszelt burgonyából készül
- Extra ropogós, finoman fűszerezett és elősütött
- Körülbelül 38 g
- Különböző módon használható, a körettől a főételig
Minden Agrarfrost márkájú termékhez csak a fenntartható, német termesztésből származó legjobb burgonyát használjuk. Termékeink az ellenőrzött minőséget, az igazi burgonya ízt és a maximális élvezetet képviselik.
előkészítés a sütőben
A fagyasztott terméket egy rétegben terítse hullámlemezre vagy sütőpapírral bélelt tepsire, és csúsztassa a középső állványba. Ne adjon hozzá zsírt! Felső és alsó hő: Melegítsük 220 ° C-ra, és süssük 200 ° C-on kb. 25 percig, a kívánt ropogósságtól és barnulástól függően. Cirkuláló levegő: Melegítsük 200 ° C-ra, és süssük 180 ° C-on kb. 20 percig, a kívánt ropogósságtól és barnulástól függően. Fordítsa meg a terméket közben. Az optimális sütési idő a sütőeszköztől és a kívánt barnulási foktól függ.
Előkészítés a fritőzben
A fagyasztott terméket kb. 4 percig sütjük 170–175 ° C zsírhőmérsékleten. Az optimális sütési idő a kívánt ropogósságtól és a barnulás mértékétől függ.
Előkészítés a serpenyőben
A serpenyőben felhevítjük a zsírt. Helyezze a fagyasztott terméket a serpenyőbe, süsse kb. 7 percig közepes tűzön, közben többször megfordulva. Az optimális pörkölési idő a kívánt ropogósságtól és a barnulás mértékétől függ.
Előkészítés a konvekciós kemencében
A fagyasztott terméket egy rétegben kenje le egy tepsire, és süsse 200 ° C körüli hőmérsékleten 15–20 perc alatt, amíg aranyszínű nem lesz. Félúton fordítsa meg a terméket.