Rougaille de Courgettes, és hol tart a Peltriaux szezonális kosár étrendem?
Még mindig diétázom, még akkor is, ha a karácsonyi sajtóbemutatókkal ez most rohamos verést igényel (igen, bár érzékenyebb, mint egy újságíró, akinek 6 hónappal korábban vissza kell adnia cikkét, mi - bloggerek) néhány hónappal az ütemterv előtt). Hirtelen meg kell zsonglőrködnie a libamáj és rönkök kóstolásával és ... a diétával.
Dr. Peltriaux megnyugtatott, hogy a közhiedelemmel ellentétben a testem nem fogja tapasztalni a visszapattanó hatást. Ha tartom őt az alsó étrend és az alkalmi eltérések váltakozása miatt, akkor ragaszkodik a "fogyok" -hoz.
Eljutottam folyamatom kényes szakaszához: már nem vagyok nyaralni, és tárgyalnom kell a munkám (és a számtalan teszt) és az egészségem között. Elismerem, hogy Dr. Peltriaux ideális orvos ehhez. Segít, tanácsol, anélkül, hogy valaha is elmondaná, hogy választania kell. Ő vezet, és kidolgoz egy stratégiát, amely lehetővé teszi, hogy folytassa anélkül, hogy feladná.
Tehát mindig annyi zöldséget főzök, amennyit el tudok helyezni a receptek alapján, általában hús vagy hal alapján. És jól működik. Csalódás nélkül élvezem magam (és akkor tudom, hogy időről időre - pillanatnyilag még egy kicsit - nagy örömmel tölt el pezsgőt és megkóstolom egy szakács vagy egy márka legújabb kulináris alkotásait).