Rózsák lekvárral - Gyakorlati receptek

receptek

A lekvárrózsák tökéletes és egyedi desszert, amelyet bármikor felszolgálhat, amikor vendégei vannak. Ezenkívül a tészta egy héttel előre elkészíthető.

összetevők

Hozzávalók a körethez

  1. Verjük a puha vajat a cukorral 5-6 percig, amíg könnyű és bolyhos állagot nem kapunk. Keverés közben egyenként adjon hozzá tojást, majd vaníliaesszenciát és citromhéjat.
  2. Szitáljuk a lisztet, adjuk hozzá a sütőport és a sót, majd alaposan keverjük össze. A tésztát kerekítse, csomagolja műanyag csomagolásba, és tegye hűtőbe 2 órára.
  3. Miután kihűlt, kissé összegyúrjuk, és a tésztát egy lapba forgatjuk

0,5 cm vastagra, és vágja le egy kerek formával vagy egy pohárral.

  • Ezután minden kapott kört 4-re (felül, alul és oldalra) vágjon, a középpontot vágatlanul hagyva. Tegyen egy teáskanál lekvárt (a lehető legszorosabbra) vagy lekvárt a közepére, majd emelje középre a "szirmokat", egyikre a másikra tekerve.
  • Süssük a rózsákat lekvárral 15-20 percig az előmelegített sütőben, vagy amíg kissé meg nem pirulnak.