Rusztikus almás pite olívaolajjal; Apró kanál
Hú, néhány hangulatos szabadnapot vártam a napok között. Csak élje meg a napot, menjen sétálni, játszani, enni finom ételeket, sütni és hagyni, hogy az ötösök legyenek. Olyan félig voltam sikeres. Mert mivel mindig olyan szép - amint a tested leesik, először beteg leszel. Legalábbis velem ez gyakran így van. De különben is szép volt, és teljes motivációval kezdem az új évet! Szükségem volt erre az időre és pihentem otthon. Ez a hónap ismét igazán izgalmas lesz számomra! Egy hét múlva megyek Ghánába, és nagyon izgatott vagyok! Remélhetőleg sok remek benyomást, ötletet és képet hozok! Amíg elmegyek, megpróbálok nyugodt maradni a hosszú tennivalók ellenére, és kicsit hosszabb ideig tartani a hangulatos karácsonyi hangulatot. Csak üljön le, igyon egy kávét, és tartson napi 30 perces szünetet ... Ez jó tervnek tűnik számomra!
Az egyik recept, amelyet a napokban teszteltem és tápláltam a családomnak, ez az almás pite olívaolajjal. Rusztikus és kissé szemcsés. Míg még langyos volt egy gombóc vanília fagyival, élveztük a jó darabot. Szeretem az olívaolaj ízét, ami különlegessé teszi ezt a süteményt. Ezért nagyon klasszikus szűz olajat használtam. Ha kicsit enyhébbnek tetszik, ajánlhatom a Bertolli's Cucina olívaolajat. Íztelen, de ugyanolyan konzisztenciát biztosít, mint a klasszikus változat. Fahéjjal, szerecsendióval és mazsolával a torta olyan fűszerességet kap, amely télen remekül ízlik.