Sabine Lisicki gluténérzékenységéről beszél
Egy ideje elhatároztam, hogy írok egy cikket hírességekről, akiket a lisztérzékenység vagy a lisztérzékenység érint. Néhány nappal ezelőtt pedig megérkezett a meghívás a Sabine Lisickivel Münchenben tartott sajtótájékoztatóra. Ott beszélt először arról, hogy a gluténintolerancia milyen hatással van az életére és a sportjára, valamint arról, hogy miként kezeli ezt.
Vannak véletlenek, amelyek nem léteznek ... 😉 ...
Sabine Lisicki
Sabine Lisicki 1989. december 22-én született Troisdorfban (Észak-Rajna-Vesztfália, Németország), és hétéves korában édesapjával kezdett teniszezni. Gyorsan kiderült, hogy a szimpatikus lánynak van tehetsége ehhez a sporthoz, ezért ambiciózusan és sok szenvedéllyel edzett a következő néhány évben a Nick Bollettieri Teniszakadémián.
Pályafutása előzetes csúcspontja: A 2013-as wimbledoni Grand Slam-torna döntője, amelyben csak a francia Marion Bartolitól szenvedett vereséget kellett elismernie, és a világranglista 15. helyén állt.
A diagnózis útja
A számos szakmai siker mellett Sabine Lisickinek kemény sorscsapásokat is el kellett végeznie: Például 2011-ben a francia nyílt teniszbajnokságon összeesett, és a segítőknek el kellett vinniük a pályáról. A szurkolók megdöbbentek, és remélték, hogy a sportoló hamarosan jobban lesz.
Néhány éve Sabine Lisicki többször is gyomorfájdalommal és fáradtsággal küzdött. Az orvosok, akikkel konzultált, nem tudták megmagyarázni, hogy a teniszező miért egyre rosszabb. A különféle vérvizsgálatok sem adtak információt. Ez az állandó rosszullét része volt Sabine Lisicki mindennapjainak: "Nagyon bepánikoltam, mert nem tudtam, mi a bajom."
Véletlenül elolvasta egy kolléga könyvét, amelyben a gluténintoleranciájáról írt. A leírt tünetek azonosak voltak. Az orvossal folytatott újabb konzultáció után további vérvizsgálatokat végeztek. A diagnózis: lisztérzékenység. Bár a „lisztérzékenység” vagy a „lisztérzékenység” kifejezés ebben a pillanatban még mindig nagyrészt ismeretlen volt, az orvosok a vérvizsgálattal meghatározták a gluténfehérje intoleranciáját. Sabine megkönnyebbült. Végül tudta, mi a baj vele.
Gluténmentes étrend
A váltás nem volt mindig egyszerű. Sabine Lisicki: Az első hét gluténtartalmú ételek nélkül teljesen új élmény volt számomra - szeretem-e a glutén nélküli ételeket? Elegem van? Változtathatom a menüimet? Ez fontos, hogy fitt és egészséges maradjon! És mindenekelőtt: működik-e a sportos stresszes mindennapjaimban? Minden kérdésre tiszta lelkiismerettel válaszolhatok igen. Intenzíven foglalkoztam a lisztérzékenységgel, eszmecserét folytattam olyan emberekkel, akiknek, mint nekem, glutén nélkül kell mennem, és megtanultam gluténmentesen főzni.
Együttműködés dr. Schär
Ennek ellenére: "Nehéz volt információs anyagokat beszerezni, és nem tudtam pontosan, mire kell figyelnem" - mondja Lisicki. A glutén intolerancia témája még ma is félelmetesen nagy mennyiségű félismerettel rendelkezik.
Pontosan ez az oka annak, hogy Sabine Lisicki és Dr. Schär szeretné felhívni a figyelmet a témára és tisztázni az alapvető kérdéseket. Ebben a gasztroenterológia és a táplálkozástudomány vezető szakértői támogatják, hogy a kritikus szempontokat alaposabban megvizsgálják és megkérdőjelezzék.