Sabine Wacker Egyszerűen alapos böjt - PDF ingyenes letöltés
Sabine Wacker Easy alkáli éhgyomri olvasmányminta Sabine Wacker könnyű alkáli éhgyomorra Kiadó: MVS Medizinverlage Stuttgart http://www.narayana-verlag.de/b15977 A Narayana webáruházban megtalálja az összes német és angol könyvet a homeopátiáról, az alternatív gyógyászatról és az egészséges életmódról. Az olvasási minták másolása nem megengedett. Narayana Verlag GmbH, Blumenplatz 2, D-79400 Kandern Tel. +49 7626 9749 700 E-mail: [email protected] http://www.narayana-verlag.de
Ezen a héten 100% -ban lúgos leszel zöldségekkel, salátával és gyümölcsökkel, sok vízzel, sok alvással, kevés stresszel, sok mozgással és pihenéssel. Igazi elengedési és élvezeti hét!
Együk meg a zöldeket, és igyunk 2,5–3 litert. Kezdje az alkáli böjt első napját pihentetve, és várom a különféle létfontosságú anyagokat, amelyek testével együtt várnak rád. És így néznek ki a lúgos böjti héten töltött napjai: Egyél csak gyümölcsöt vagy lúgos müzlit reggelire (27. oldal), és ebédre fogyasszon nagy adag ropogós salátát palántákkal. Ha van elég időd ebédre, egyél utána párolt zöldséget vagy zöldséglevest. Este élvezze a nem túl nagy zöldséges ételeket vagy a zöldségkrémlevest. Csak akkor eszik apró falatokat alma, banán, néhány mandula vagy szárított gyümölcs formájában, amikor már nem bírja. Jobb: Kerülje a harapnivalókat. Tippem: igyál egy csésze teát vagy egy pohár vizet. Egy csésze zöldségleves gyakran segít elűzni a látszólagos éhséget. Igyon 2,5-3 liter vizet vagy hígított gyógyteát a nap folyamán. Készítsen elő egy litert reggelre, egy litert délutánra és a többit estére, hogy nyomon tudja követni az ivási mennyiségét. 36
Kezdje a napot gyümölccsel A legjobb, ha a reggelit egy pohár forró vízzel kezdi, amely tisztítja a beleket. Még jobb: gyömbéres víz (15. oldal). Csésze helyi gyógynövényekből készült gyógyteát is lehet fogyasztani. Nem, kávé, fekete tea, zöld tea, fehér tea, gyümölcs tea vagy gabonakávé nem áll rendelkezésre az egész lúgos böjt alatt. Aztán van egy lúgos müzli, ha már a felkészülési héten kipróbáltad, és olyan ízletesnek találod, mint én, akkor egyél ma reggelire. Ha akarja, enni az alaphét minden reggelén, minden reggel más összetevőket használva (27. oldal). Ehet csak gyümölcssalátát, vagy csak almát vagy érett őszibarackot reggelente, ha inkább reggelizik, és egyáltalán nem éhes ilyen korán. Vagy vásárolhat előre vágott gyümölcsöt a vasútállomáson vagy a szupermarketben, ha még ma reggel nem tett semmit, vagy csak vigye magával otthonról a gyümölcsöt (almát, banánt vagy narancsot). Készítsen reggelit, ahogy csak akarja, amennyiben csak érett gyümölcsökből, diófélékből és magvakból áll. A frissen készített lé is remek. 38
Rágj jól, nagyon jól. És tedd ezt minden alkalommal, amikor van mit enned. Fogadjunk, hogy azonnal elfelejti a jó rágást, mint a legtöbb ember? Legyen napi gyakorlat; Minden étkezés előtt tudassa magával, hogyan kell rágni. Kis trükkökkel még jobban működik: soha ne csomagolja tele a tányérját, a kevesebb több. Csak kis falatokat vegyen a villára és a szájába. Csendben maradjon, amíg eszik. A jól rágás különösen akkor hasznos, ha hajlamos a gázra. A belének nincs foga, ezért hagyja a falatot a szájában, amíg ki nem duzzad. Egyébként a nyelv ízlelőbimbóinak is segít abban, hogy élvezzék az ételeket, és kevesebbet eszik, mert gyorsabban telik meg. Célozzon arra, hogy ezen a héten automatikus folyamat legyen az alapos rágás. A puffadás kérdésének le kellene kerülnie az asztalról. 39
Csalja meg a reggeli snacket Ha valamilyen módon sikerül kezelnie, jobb kihagyni a reggeli snacket. Hagyja el, hacsak nem teljesen hipoglikémiás, ami általában csak akkor fordul elő, ha örökletes hajlamos a hipoglikémiára, vagy ha cukorbeteg. Ebben az esetben mindig vigye magával szárított gyümölcs, banán vagy alma adagját, hogy bármikor ellensúlyozhassa a hipoglikémiát. Ételvágyad van, vagy csak attól tartasz, hogy a lúgos böjt nem tölt el? Ez teljesen normális, különösen az első napokban. Ezután egy lúgos sürgősségi adag száraz gyümölcsöt és diót, almát, sárgarépát vagy banánt is magával visz. De amikor étvágyat tapasztal, először igyon meg egy pohár vizet vagy egy csésze teát. Vegyen egy mély lélegzetet, és várjon néhány percet, amíg a roham elmúlik. És akkor? Büszke vagy arra, hogy sikerült a rohamod? Mindig jobb az anyagcserédnek és a sav-bázis egyensúlyának. 40
Minden ebédidőben fantasztikus salátát várhatunk, jól megrágva, a ropogós nyers zöldségek saláta formájában érkeznek ebédidőben. Készítsen színes salátát, amelyet soha egyetlen étteremben sem kapott: különféle leveles salátákkal, reszelt sárgarépával, friss kőgombával, apróra vágott mandulával és bármi mással, amit az évszak kínál. A csíra elengedhetetlen minden salátához, akár saját maga termesztett (25. oldal), akár frissen az egészséges élelmiszerboltból. Tipp Most éppen nyár van? Ezután a marhahús érett koktélparadicsomot, egy marék olajbogyót és néhány sült saláta kitûnõket keverünk a salátába. Vagy paprikát és uborkát? Szinte nincsenek korlátai az alapvető fantáziádnak. Romaine saláta kőgombával 2 fő részére 10 perc 1 romaine saláta 1 nagy sárgarépa vagy lila eredeti sárgarépa 1 kicsi hagyma 1 marék kőgomba 1 marék napraforgó palánta Mossa meg a salátát és szükség esetén aprítsa fel. Tisztítsa meg a sárgarépát folyó víz alatt a zöldségkefével és a reszelővel. Finoman kockára vágja a hagymát. Tisztítsa meg a köves gombákat konyhai papírral (ne mossa), és vékony csíkokra vágja. Mossa meg a palántákat, ürítse le, és öntse a salátára. Keverje össze a zsázsaöntettel (43. oldal), és élvezze. 42