Saját ízek - a nyugati régió helyi termelőinek szentelt platform - AdrVest - Ügynökség
Az Európai Bizottság nyílt nyilvános konzultációt indít […]
A 2014–2020 közötti regionális operatív program (ROP) irányító hatósága a […]
A Nyugati Regionális Fejlesztési Ügynökség kiadja az egyszerűsített pályázói útmutatót […]
Új támogatások a kis- és középvállalkozások számára […]
Regionális Fejlesztési Ügynökség (ADR) Nyugat dob "Saját ízek" - www.aromeproprii.ro, a nyugati régió termelőit és élelmiszertermékeit népszerűsítő platform.
Felület "Saját ízek" kísérleti kezdeményezésként hajtották végre a "NICHE - Innovatív értékláncok fejlesztése az agrár-élelmiszeripari ágazatban" című projektben, amelynek célja az élelmiszer-ipari ágazat innovációjának elősegítő ökoszisztémák létrehozása hét európai régióban.
Temes, Arad, Krassó-Szörény és Hunyad megyei helyi termelők a platformon keresztül virtuális terekből részesülnek, ahol termékeiket - zöldségeket, gyümölcsöket, mézet és méhészeti termékeket, gabonaféléket és gabonatermékeket, tojást, húst és húskészítményeket - népszerűsíthetik., tej- és kézműves sajtok, olajok, lekvárok és lekvárok, amelyek hagyományos receptek szerint vagy új eljárásokkal készülnek, a régióban termesztett gyümölcsökből és zöldségekből, teákból, fűszerekből stb.
Csaknem 30 gyártó regisztrált már a www.aromeproprii.ro oldalon, és a lista nyitott. Találunk tanúsított biotermékeket, támogatjuk a családi vállalkozásokat, megpróbáljuk népszerűsíteni az autentikus helyi ízeket a közösség gasztronómiai kultúrájában.
Minden gyártó létrehozhat egy online profilt, amely bemutatja a termékeket és az általuk a fogyasztóknak kínált előnyöket - minőségi és hozzáadott értéket igazoló tanúsítványokat, hol értékesítik őket, fényképeket, elérhetőségeket, lehetőséget a potenciális vásárlók látogatására és így tovább.
"Saját ízek" Ezenkívül a látogatók számára interaktív térképet is készít a nyugati régió helyi termelőiről, az általuk kínált termékek típusától és földrajzi területétől függően, teljes nyomon követhetőséggel.
Következő lépés - várunk más helyi gyártókat és helyi termékek promótereit a HoReCa iparban. A projekt révén olyan vendéglátóhelyeket, szállodákat, kulturális szolgáltatókat, szakosodott kiskereskedőket és feldolgozókat fogunk népszerűsíteni az élelmiszeriparban, akik úgy döntenek, hogy menükben, a gyártásban, a kiskereskedelemben stb. 2019.
"A városi közösségek azon igényei, hogy könnyű hozzáférést biztosítsanak a friss, egészséges, ízletes, helyben előállított élelmiszerekhez, valamint a helyi termelők azon igényei, hogy termékeiket népszerűsítsék és méltányos áron értékesítsék, voltak a fő előfeltételek, amelyek A kísérleti projekt megtervezésekor kezdtem. Szeretnénk, ha ez a kezdeményezés valóban hozzájárulna a fogyasztók és a gyártók újbóli összekapcsolásához, és a helyi kultúra részeként fokozatosan alkalmazná a friss és egészséges ételeken alapuló szezonális étrendet "- magyarázza Daniela Copaci, a" NICHE "projektkoordinátor ”, Az ADR West-től.
A projekt "NICHE - Innovatív értékláncok fejlesztése az agrár-élelmiszeripari ágazatban" az RDA West kezdeményezése, amelyet az Interreg Europe Program keretében finanszíroztak (https://www.interregeurope.eu/niche/).
Partnerek a projektben részt vevő hét régióból - Románia nyugati régiója (projektkoordinátor), Írország Határvidéke, az Egyesült Királyság Észak-Írország Régiója, Észt Tartu Tartománya, Finnország Dél-Pohjanföld régiója, Lengyelország Kujávia-Pomeránia régiója és Kréta, Görögország - teljes költségvetése 1,3 millió euró, 4 éves időtartamra.