Saját készítésű sportbárok

Mi a csokoládé a kanapé krumpli számára, az összetett szénhidrátot tartalmazó energia rúd az ambiciózus sportolóé. Sajnos a sport- és diétabarát édességek általában viszonylag drágák, és nem mindig állnak optimális összetevőkből. Elmondjuk, hogyan varázsolhatja el saját báralkotásait gyorsan és egyszerűen.

Ha maga készít energiaszeleteket, akkor tudja, mi van benne, és ez is szórakoztató, és pénzt is spórolhat. Ha saját energiasávot szeretne készíteni, akkor minden megengedett, ami ízlik.

A kívánt hatás elérése érdekében azonban bizonyos tápanyagokat be kell vonni. Adalékanyagok, például guarana használata esetén a káros hatás elkerülése érdekében nem szabad túladagolni.

A finom zab- és gyümölcsbár

összetevők

100g zúzott mogyoró
100g teljes kiőrlésű gabona gabona szárított gyümölcsökkel
100g szárított füge
1 közepesen érett banán (kifejezetten sárga, de nem barna)
55g édesem
1x egész tojás
3x tojásfehérje
1x sütőpor
1x íz (citrus vagy vanília, az Ön preferenciájától függően)

készítmény

Az első lépés a füge és a banán aprítása. Ezután adja hozzá a fennmaradó összetevőket, és keverje őket homogén masszává. Hagyja a tésztát duzzadni 30-60 percig.

A tepsit kibéleljük sütőpapírral. Ezzel megspórolhatja a vaj kalóriáját, amelyet a tálca zsírozásához használna. A tésztát egyenletesen kenje szét a tepsiben, és süsse 35-45 percig kb. 220 fokon (előmelegítés 180 fokon).

Mivel a tészta lehűlés után elég kemény lesz, melegen darabokra kell vágni. Az így kapott rudak általában hét-tíz napig tarthatók. Ha a rudakat kissé szárazabban készíti elő, az eltarthatósági idő megnő.

A gyümölcs meglepetése - granola rúd joghurttal

összetevők

120g teljes kiőrlésű liszt
2g sütőpor
100g zabpehely
55g mazsola
250g diétás lekvár (a fajta tetszés szerint választható)
150-200g joghurt (0,3% zsír)
1x ízlés szerint (ajánlás: vanília)

készítmény

Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban, a lekvár kivételével. Most tegye a tésztakeverék felét egy sütőpapírral bélelt tepsire. A fenti recepthez képest a tészta viszonylag kevés. Szóval fesd ki nagyon vékonyan.

A kihúzott tésztára rétegezzük a lekvárt, majd hozzáadjuk a keverék többi részét. Süsse a rudakat 25-35 percig 200 fokon (előmelegítés: 180 fok), és adagolja őket, mielőtt a megsült tészta kihűlne.

A bárok körülbelül hét napig élvezhetők. A tapasztalatok szerint ezeknek a rudaknak az eltarthatósága megnő, ha külön-külön fóliába csomagolják őket, és hűvös, száraz helyen tárolják őket.

Gyümölcslé mandulával és szárított kókuszdióval

összetevők

apróra vágott mogyoró
apróra vágott dió
apróra vágott mandula
zabpehely
Kókuszreszelék
Amarant és más szemek vagy tökmag

Gyümölcsös rúdokhoz használhat például szárított gyümölcsöt is

Mazsolák
szárított barack
szárított szilva
szárított almaszeletek vagy banán chips

Az is lehet Gyümölcspép használva lenni. A friss gyümölcs nem használható, mivel a gyümölcsben lévő folyadék megpuhítja a tésztát. Egy kilogramm szárazanyaghoz 250 g mézre vagy agave szirupra van szükség a tömeg megkötéséhez.

készítmény

A gyümölcsöt nagyon apróra kell vágni, majd összekeverni a gabona és a dió keverékével. A felhasznált alapanyagoktól függően a massza megsül. Ehhez sütőpapírral bélelt tepsire terítjük, és kb. 180-200 ° C-on kb. 15 percig sütjük. Ellenkező esetben a zabkását kenhetjük az ostyák közé, és hagyjuk megszáradni.

Sütés vagy szárítás után a tésztát rudasra vágják. Ha akarja, bevonhatja a megsült rudakat csokoládéval. Ez azonban nem ajánlott, ha a rudakat útközben használják, mert a csokoládé megolvadhat.

Általános felkészülési tippek

A kezdőknek kicsit kísérletezniük kell, hogy megtalálják a kedvenc keveréküket és elérjék a megfelelő állagot. Az íze attól függ, hogy mely összetevőket keverik össze és milyen arányban. Az egyenlő részekbe kevert szemek, diófélék és szárított gyümölcsök beváltak.

Az íz megváltoztatásához vagy fokozásához a diót például megpörkölhetjük. A puffasztott amarant finom összetevője az energiaszeletnek is. Ha a stimuláló guaranát vagy más adalékokat akarja használni, beszerezheti őket a gyógyszertárakból. De akkor szüksége van egy digitális mérlegre is.