Sajt és póréhagyma leves Egyszerű, ízletes, könnyű
A sajt- és póréhagymaleves a legfrissebb buliklasszikus - itt könnyű változatban.
Ki nem ismeri? A sajt- és póréhagymaleves évek óta sok bulin a leves klasszikusa. Gyors, szinte mindenkinek tetszik, és az alapanyagok olcsók a pénztárcához. De kevesebbet a kalóriaszámlához. A sajt és a darált hús különösen fontos a sajt- és póréhagymalevesben. Ha itt szeretne spórolni, vegyen könnyű sajtot és könnyű darált húst, még egy kis zöldséglevest és még egy kis zöldséget és gombát. És ami a legjobb: Senki sem fogja megkóstolni, hogy az így elkészített sajt- és póréhagymaleves zsírtartalma csökken.
A sajt és a póréhagymaleves talán legfontosabb összetevője: A póréhagyma kedves és fűszeres.
Sajt és póréhagyma leves: az összetevők
2 közepes hagyma
500 g darált pulyka
400 g gomba
3 alapkocka (zöldségalap)
400 g könnyű sajt, 9% abszolút zsír/20% i.d. tr.
A póréhagymát, a darálást és a gombát megpirítjuk, és az alaplével leöntjük.
Sajt- és póréhagymaleves: így lesz finom
A sajt- és póréhagymaleveshez először a hagymát kockákra vágtam, és aranysárgában megizzasztottam. Ezután hozzáadom a darált húst, amelyet szintén szépen beszaggatok (őrölt pulyka azonban kissé könnyebb marad), sóval és borssal ízesítem. A pörkölés idejét arra használom, hogy a póréhagymát finom karikákra vágjam, és alaposan megmossam (egyébként kissé homokos/földes lesz a fogak között). Aztán a levesedényembe is tettem, megtisztítottam a gombákat és finom szeletekre vágtam (mérettől függően ismét kettévágtam). Amikor minden jól el van szívva, vízzel oltok, és hozzáadom az alapkockákat. Végül a sajt bejön, és keverés közben feloldódik. Most hagytam, hogy a sajtos és póréhagymalevesem kissé forraljon, majd tálalom. A sajt- és póréhagymaleves tökéletes töltelék minden bulihoz, de ízlik az egész családnak - buli nélkül is.
A finom sajt- és póréhagymaleves nemcsak a vendégeket fogja megörvendeztetni.
Sajt- és póréhagymaleves: kalóriák, pontok és társ.
Kb. 8 adag receptje:
- 190 kalória
- 790 kilojoule
- 30,49% zsír
- 54,79% fehérje
- 14,71% KH
- 5 Smartpoint, 5 Diet Diet WW (P)