Sajt omlett almaszeletekkel; Eredeti íz
Csodálatos, kiadós és gyorsan elkészíthető reggeli, konzisztenciája akár rántotta is lehet, a beépített Gouda pedig nagyon gazdag aromát ad az ételnek. A fahéjjal ízesített alma a megfelelő, friss kontrasztot képezi. Ha az omlettet többször behajtja a serpenyőbe, nem marad egy darabban, de a beépített sajt jobban eloszlik.
- 150g almaszelet (3KHB)
- 2 tojás (2EWB)
- 30g Gouda (1EWB)
A tojásokat egy kis tejjel felverjük, sóval, borssal és kevés szerecsendióval ízesítjük.
Olvasson fel egy teáskanál vajat egy kis serpenyőben, és lassan rakja bele a tojásokat. Amint csak az omlett teteje folyékony, kenje rá a sajtot, majd hajtsa rá az omlettet. Ha szükséges, ízlés szerint többször hajtogassa és fordítsa meg az omlettet.
Vágjuk ki az almaszeleteket, rendezzük egy tányérra és fahéjjal ízesítsük. Hozzáadjuk az omlettet és tálaljuk.
Ez a mennyiség elegendő 3 szénhidrát és 3 fehérje blokkhoz. Egyél néhány diót vagy 1 teáskanál dió vajat a zsírrészhez.
Ez a mennyiség elegendő 3 szénhidrát és 3 fehérje blokkhoz. Egyél néhány diót vagy 1 teáskanál dió vajat a zsírrészhez.