Saláta avokádóval, mangóval és garnélával - CSODÁK

1 avokádó
1 mangó
2 szál zöldhagyma
6 meggyparadicsom
250 gr nagy hámozott garnélarák
Fél zacskó salátakeverék vagy néhány jégsaláta levél
5 evőkanál citromlé
1 teáskanál méz
Néhány friss bazsalikomlevél (opcionális)
Egy kis só

mangóval

Ha minden megvan, amire szüksége van, a saláta elkészítése legfeljebb 20 percet vesz igénybe. Mossuk meg a garnélarákot és forraljuk forrásban lévő sós vízben 5 percig. Vedd ki egy tányérra, szórj meg egy kevés citromlével, és hagyd kihűlni. Ezután mossa meg és hámozza meg az avokádó és a mangó gyümölcsét, majd vágja kockákra. Mossa meg a meggyparadicsomot, és vágja ketté vagy negyedbe, ha nagyobbak. Mossa meg és apróra vágja a zöldhagymát.

Tegye az összes növényi összetevőt egy tálba, és szórja meg őket a citromlével, amelyben korábban feloldotta a mézet. Óvatosan keverjük, majd adjuk hozzá a garnélarákot és a friss bazsalikomleveleket.

Hagyja ezt a salátát hűtőszekrényben körülbelül 30 percig, majd élvezze finom ízét és csodálatos színeit. Menjen reggelizni vagy vacsorázni egy pohár rózsával.