Saláta kalóriacsapda - Stutz orvos konzultációja

Aeschbacher diéta 140. lecke. Még a saláta is meghízhat. Csak megfelelő öltözködéssel lesz karcsú. És anélkül, hogy köreteket dörömbölne.

A saláta egészséges, jóllakott és alig tartalmaz kalóriát. Ez az elmélet. De a látszólag karcsúbb könnyen kalóriacsapdává és diétagyilkossá válhat a készre kevert mártással vagy csábító köretekkel. Néhány öntet 100 grammra 300 kilokalóriát és többet tartalmaz. A gyártók általában csak egy 30 ml-es adagot adnak, de ez alig felel meg a salátástálban található tényleges mennyiségnek.

Kiváló minőségű olajat csak nagyon takarékosan használjon

A szószok nagy energiasűrűsége az olajból, a cukorból és a majonézből származik. Még azok is könnyen csapdába eshetnek, akik maguk készítik el a salátaöntetet. Mivel az olaj kalóriatartalma nem függ a minőségétől. 100 gramm növényi olajban 900 kilokalória van, függetlenül az olaj eredetétől. Természetesen kiváló minőségű olajat kell használni a salátaöntethez. De ezt is használja nagyon takarékosan. Egy teáskanál elég személyenként. Vagy használjon könnyű alternatívákat, például joghurtos öntetet. 100 gramm alacsony zsírtartalmú joghurt mindössze 50 kilokalóriát tartalmaz. Vagy cserélje ki az olaj felét zsírmentes húslevesre. Biztosítja a jó ízt és a kalóriatartalom jelentős csökkenését.

Kalóriabomba öntetek

Az öntetek a salátát is kalóriabombává változtatják. Az olyan összetevők, mint a parmezán, a feta sajt, a szalonnacsíkok vagy a rántott csirke, de az olajos tonhal is, a jó szándékú zöldséget kalóriát tekintve főétkezéssé alakítják, így ugyanolyan könnyedén megkaphatja a rántott szelet hasábburgonyával. Vigyázzon egy holland szószt is. Ellenkező esetben a karcsúsító spárga, amely 100 grammnál jóval meghaladja az 500 kcal-t, valóságos hízóvá válik.

Így történik:

Ügyeljen arra, hogy a salátával a lehető legkülönfélébb legyen. Minél színesebb, annál jobb.
Kombinálja a salátát mindennel, amit a kert kínál, legyen az paradicsom, uborka, paprika, sárgarépa, retek, karfiol, zeller, cékla és így tovább.
A saláta mellett ehet egy jó adag zöldséget is.
Soha ne vásároljon kész salátaöntetet. Ezeket mindig maga készítse elő.
A növényi olajok telítetlen zsírsavakkal egészségesek. De a testnek nem kell sok.
Két ember számára két teáskanál olíva vagy még jobb repceolaj, kevés ecet és ízlés szerint egy kevés zsírszegény joghurt, kvark, tej vagy mustár.
A könnyű önteteknél fontos, hogy csak alacsony zsírtartalmú alapanyagon alapuljanak, mint például ecet, zöldségleves, kvark vagy joghurt. A majonéz és az olaj csak kanálként szolgál ízhordozóként.
A salátaöntet különösen ízletes, ha a sós és savanyú összetevők mellett édes komponenst is használnak.
Kis mennyiségű gyümölcslé, méz vagy akár ketchup is alkalmas erre.
Használjon friss fűszernövényeket és fűszereket kedve szerint, és díszítse a salátát néhány finom kövével vagy maggal.
Kerülje a magas kalóriatartalmú feltéteket, például sajtot, szalonnát vagy diót, vagy használja nagyon takarékosan.
Főleg a salátát fogyassza, a többi ételt ne.
Cserélje a szénhidrátos köreteket, például a rizst vagy a tésztát egy színes salátára. Ez rengeteg kalóriát spórol meg.

Következtetés:

A sok saláta fogyasztása jól érthető. Sajnos a zöldekkel való fogyás törekvése a szósz és a köretek miatt gyakran kudarcot vall. Nagyon egyszerű csökkenteni a szósz zsírtartalmát anélkül, hogy csökkentenék a saláta élvezetét.

Tippünk:

A bestseller "Az Aeschbacher-diéta " Most üzletünkben megvásárolhatja az 1. és a 2. kötetet. Ez 400 oldal a fogyásról, 100 leckével és 10 sikertörténettel.