Saláta, mint Görögországban paradicsom, uborka, feta, lilahagyma, olajbogyó és bazsalikom - KiyaKuisine
Saláta, mint Görögországban: paradicsom, uborka, feta, lilahagyma, olajbogyó és bazsalikom
A nyár egész szimbóluma, grillezett hússal tálalva a paradicsomba !
Hozzávalók 3 fő részére:
- 4 nagyon érett paradicsom
- egy gyönyörű uborka
- egy lilahagymát
- egy tucat fekete olajbogyó
- egy szép csokor friss bazsalikom
- 100g feta
- minőségi olívaolaj
- a citrom levét
- Só és bors a malomból
Készítmény:
* Mossa meg a paradicsomot, vágja nyolc darabra (negyedekre, majd mindegyik negyedet vágja ketté). Az uborkát meghámozzuk, hosszában kettévágjuk, és kanállal eltávolítjuk a magokat. Bontjuk közepes darabokra. Hámozzuk meg és vágjuk vékony csíkokra a hagymát. Tegye az összes zöldséget egy tálba.