Saláta recept d; árpa és quinoa feta Zest

Íme egy finom árpa, quinoa, rizs és kuszkusz saláta recept, ropogós szezonális zöldségekkel, feta sajttal és sós gyógynövényekkel díszítve. Ez a remek saláta tökéletes étel a vegetáriánus étrend szerelmeseinek, mivel tápanyagtartalma teljes étkezéssé teszi. Caroline McCann séf hozta el neked, ez a recept kiemeli a gabonákat és a gabonaféléket!

→ Ez a recept is a TOP része: 20 vegetáriánus recept

Teljes időtartam: 40 perc

Elkészítés 15 perc

• Hozzávalók
  • 125 ml (1/2 csésze) árpa
  • 125 ml (1/2 csésze) vörös quinoa
  • 1/4 csésze (65 ml) kuszkusz
  • 1/4 csésze (65 ml) barna rizs
  • 15 ml (1 evőkanál) vaj
  • 2 francia medvehagyma, apróra vágva
  • 1 adag cseresznye paradicsom, félbevágva
  • 3 fül kukorica (csak mag)
  • 2 narancspaprika kockára vágva
  • 125 g (4 1/2 oz.) Feta sajt, morzsolva
  • 30 ml (2 evőkanál) metélõhagyma, apróra vágva
  • 1 csomó lapos petrezselyem apróra vágva
  • 45 ml (3 evőkanál) Savanyított gyömbér
  • 1/4 csésze (65 ml) olívaolaj
  • 1/4 csésze (65 ml) mogyoróolaj
  • 1 citrom a levéhez és héjához
  • Só és bors, ízlés szerint

  ---