Salátát készíteni; Hering a szőr alatt

A "Hering a szőr alatt" saláta régi jól ismert receptjét a vendégek átalakíthatják és meglephetik. Ugyanakkor az ízek semmilyen módon nem változnak.

Összetevők

krumpli -	4 darab.
sárgarépa -	Két darab.
cékla -	Két darab.
hering -	1 db.
hagyma -	1 db.
só -	1 teáskanál.
majonéz -	ameddig tart
Főzési idő: 60 perc	Kalória/100 gramm: 155 Kcal

A saláta tekercs formájában történő elkészítése több időt igényel. De az eredmény megéri. Az elkészítés speciális kézügyességet igényel, azonban mindenki tudja kezelni. Ne aggódjon, hogy hagyja a salátát esni.

A "Hering a szőr alatt" saláta főzésének lépései:

1. Főzzön meg minden zöldséget;
2. Hűtőszekrényben és hűtőben körülbelül egy órán át;
3. Tisztítsa meg a heringet, a beleket és öblítse le hideg vízzel. Szárítsa meg papírtörlővel, távolítsa el az összes csontot;
4. Kockákra vagy kis csíkokra vágva;
5. Hagyma apró kockákra vágva. A jellegzetes hagymaszag eltávolítása érdekében 15 percig sós vízben vegye be;
6. A felesleges víz és gyümölcslé megszabadításához nyomja össze a hagymát;
7. Készítsen elő egy szőnyeget tekercsekhez és fóliához;
8. Friss hámozott és reszelt zöldségek a legkisebb reszelőn;
9. Minden réteg fordított sorrendben van elrendezve és majonézzel van bevonva;
   
10. Távolítsa el a répát, burgonyát, sárgarépát, hagymát, halat;
    
11. Minden alkatrészt egyenletesen kell elosztani a szőnyeg kerületén;
    
12. Óvatosan tekerjük tekercsbe, egyenletesen összetörve a salátát;
    
13. Tekerje be a fóliát és tegye hűtőbe néhány órára.

"Hering a szőr alatt" paradicsommal és almával

Bármely régi recept javítható és frissíthető új összetevőkkel. Ebben a receptben ez az összetevő egy alma.

1. Heringfilé - 400 g;
2. Cékla - 100 g;
3. Burgonya - 3 db;
4. Sárgarépa - 2 db;
5. Hagyma - 1 db;
6. Apple - 1 db;
7. Tojás - 2 db;
8. Majonéz - 200 g;
9. Só ízlés szerint;
10. Cukor - 1 teáskanál;
11. Ecet - 1 teáskanál.

Eltelt főzési idő: 40 perc.

Kalóriatartalom: 188 kcal.

Hogyan készítsünk salátát "Hering a szőr alatt" almatekercs:

1. Forraljuk fel az összes zöldséget, és hagyjuk kihűlni;
2. Közben vágja apróra a heringet;
3. Készítsen elő egy szőnyeget tekercsekhez és akasztófóliához. Tekerje be a fóliát, hagyjon néhány centit;
4. Cékla és tedd filmre. Szétterítve a szőnyeg kerületén;
5. Kenje meg a réteget majonézzel;
6. A jövőben minden réteget majonézzel kell festeni;
7. Növelje a tojásokat és képezzen egy második salátaréteget;
8. A majonézt nem szabad sajnálni ezért a rétegért, a tojás nagy mennyiségben felszívja a szószt;
9. A következő réteg egy alma, szeletelve vagy reszelve. Ha az almát reszeltük, akkor a felesleges levet le kell dekantálni és kinyomni;
10. Siessük a sárgarépát, és tegyük a következő réteget;
11. A következő réteg egy ív. Jobb, ha előzőleg pácoljuk, vagy egyszerűen öntsünk rá forralt vizet. A hagymát pácoljuk vízben, ecetben, sóban és cukorban;
12. Osszuk szét a halakat;
13. Tegyen egy réteg burgonyát;
14. Minimalizálja a tekercset, és tegye a hűtőbe legalább egy órára;
15. Távolítsa el a műanyag csomagolást, tegye egy tányérra és tálalja. A tekercs levágható.

Heringtekercs örmény pitakenyérben

A főzés klasszikus változatát nem lehet megváltoztatni. De csak az elkészítés és a vendéglátás technológiájának megváltoztatása érdekében. Kétségtelen, hogy a vendégeket meg fogja lepni egy ilyen snack, mint a "hering a szőr alatt" a pitában. Végül is az íze megmarad, a saláta pedig uzsonnává válik.

1. Pita kenyér - 3 db;
2. Cékla - 2 db;
3. Sárgarépa - 2 db;
4. Majonéz - 300 g;
5. Zöld hagyma - díszítésre;
6. Hering filé - 1 db.

Eltelt főzési idő: 90 perc.
Kalóriatartalom: 155 kcal.

Hogyan főzheti kedvenc salátáját tekercs formájában örmény pitában:

Hogyan készítsünk finom tojást, sajttal és sonkával keverve reggelire, olvassa el cikkünket.

Hogyan lehet csirkét sütni egy hüvelyben - néhány recept egy finom ebéd elkészítéséhez.

Tudja meg, mennyit kell főzni párolt pulykahamburgerből, hogy a hús lédús és finom maradjon.

Összetevők hozzáadásának vagy cseréjének lehetőségei

Az idő saját változtatásokat hajtott végre ebben a lehetőségben. Egyes háziasszonyok az összes ismert összetevőt a leg egzotikusabbakra cserélik, vagy hozzáadják kedvenc termékeiket. Általában minden kísérletet örömmel fogadunk, de egyes ételek károsíthatják az antennát. Tehát milyen változtatásokat hajthat végre kedvenc receptjén?

---