Salt Less City; 5 tipp egy jó ételhez p; sómentes
Egyszerű és gyors, a tészta ideális egy esti étkezéshez egy jó tévésorozat előtt ... De hogyan adhatna ízt, ha só nélkül készíti? Fedezze fel öt tippünket.
Túl könnyű krémes paprikamártás
Hozzávalók
2 fő részére
- 2 marék spagetti
- 15 cl folyékony krém
- 2 evőkanál paprikát
Készítmény
- A tésztát bő vízben megfőzzük.
- Közben egy serpenyőben felmelegítjük a tejszínt, és hozzáadjuk a paprikát.
- Először hagyja néhány percig melegíteni közepes hőfokon, majd alacsonyan.
- Amikor a tészta megfőtt, lecsepegtetjük, és hozzáadjuk a paprikakrémhez.
- Élvezze, amíg meleg van !
Gyors verzió:
Tegye ugyanúgy, mint korábban, cserélje ki a paprikát több csepp Tabascóval. Itt nehéz kezünk van a Tabascón, fejenként 5–8 harapnivalót teszünk, de 2 csepp elég.
A Tabasco nátriumot tartalmaz, de nagyon kis mennyiségben: csepp Tabasco-ban csak 0,001 g sót, így elengedheti ...
Lassabb verzió:
2 fő részére
Hozzávalók:
- 200g választott tészta
- 300 ml vizet
- ½ pirospaprika
- 12 meggyparadicsom
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 100ml paradicsomszósz só nélkül
- Tabasco
Készítmény
- Öblítse le a borsot, távolítsa el a magokat és a fehér részeket, majd vágja csíkokra
- Öblítse le a meggyparadicsomot és vágja 4-be
- Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát, és daráljuk meg
- Egy serpenyőben felmelegítünk egy kis olívaolajat, és a Tabasco kivételével az összes hozzávalót hozzáadjuk
- Főzzük közepes lángon, alkalmanként megkeverve, az első 5 percet lefedve, és a fennmaradó időt takarás nélkül (lásd a tészta főzési idejét a csomagoláson)
- Általában a tészta felszívja az összes vizet és al dente lesz, különben adjon hozzá egy kevés vizet, és folytassa a főzést 2 vagy 3 percig
- Öntsük bele a paradicsomszószt és alaposan keverjük össze
- Ízlés szerint adjon hozzá néhány csepp Tabascót.