Saltin Diet FIT a LIFE magazinhoz
Röthlin Viktor elmagyarázza a Saltin diétát
A maraton előtti héten nincs szénhidrát, majd kiürítési futás és végül szénhidrát-betöltés a versenyig. Mi az értelme?
A versenysportban újra és újra hallani lehet a szaltini diétáról. A maraton előtt szerdáig nem eszel szénhidrátot és csak sovány fehérjét és zöldséget. Szerdán hosszabb "evakuációs futást" végez, hogy minél több szénhidrátot fogyasszon a verseny előtt.
Minden maratonom előtt ilyen diétát folytatok. A kiürítési futásra 10 nappal a maraton előtt kerül sor. Ezt majdnem egy hét követi, amely alatt nem mondok le a szénhidrátokról, hanem jelentősen csökkentem azokat. A maraton előtti utolsó három napban aztán maximálisan feltöltöm az üzleteimet, és remélem, hogy ez azt eredményezi, hogy erősebben tölthetem meg a szénhidrátkészleteimet, mint a klasszikus szénhidrátterhelés révén. Alig vannak megbízható vizsgálatok a Saltin Diet-ről. Feltételezzük azonban, hogy egy ilyen étrend csak azoknak kedvezhet, akik heti 15 óránál többet végeznek állóképességi edzésen. Ha kevesebbet edz, akkor a klasszikus szénhidrátterheléssel (a maraton előtti utolsó két-három napban) ugyanazt a hatást éri el, mint egy sós étrenddel, és képes megtenni a diéta nem túl kellemes mellékhatásait.
Kockázatok és mellékhatások
A szénhidrátok szinte teljes lemondása egy hétig rendkívül megerőlteti a testet és különösen az elmét, és hagyja, hogy a hangulat a pincébe süllyedjen. Ha van olyan munkája, ahol kihívást jelent, és ugyanakkor sós étrendet követ, akkor még azt is megkockáztatja, hogy nem lesz teljes ereje a maratonon, mert a maraton előtti nagyon fontos felépülési szakaszban a stressz túl nagy volt. Következtetés: A maraton előtti több szénhidrátfogyasztás teljesen logikus, de eseti alapon kifejezett Saltin-étrendet mérlegel, és csak nagyon ambiciózus futóknak ajánlja, akik minden más releváns tényezőre is figyelnek.