Sampinyon gomba pörkölt (friss gomba pörkölt recept)
Egyszerű gombapörkölt receptek - hogyan készítsünk Champignon gombapörköltet. Pörkölt recept friss vagy fagyasztott gombával Champignon gombás étel elkészítéséhez, egyszerű és finom alapanyagokból.
Ebben a videóban megtanulhatja, hogyan készítsen sampinyon gombapörköltet egy egyszerű és ízletes recept alapján a friss gombához, amelyet mindig főzni fog!
Sampinyon gomba pörkölt - videó
Kattintson egy csillagra az értékeléséhez!
Átlagos értékelés 3.5/5. Szavazatok száma: 6
Eddig nincs szavazás! Legyen Ön az első, aki értékeli a receptet!
Mivel tetszett a recept.
. nézze meg a Házi készítésű recepteket a média csatornákon!
Sajnálom, hogy nem tetszett a recept!
Hogyan tehetnénk jobbá?
Az egyszerű gombapörkölt elkészítéséhez szükséges összetevők
- 1,5 kg sampinyon gomba, frissen vagy fagyasztva
- egy kevés növényi olajat
- 2 apróra vágott hagyma
- só és őrölt fekete bors
- 1/2 teáskanál fokhagyma por
- 1/2 teáskanál szárított majoránna
- ízlés szerint apróra vágott zöld petrezselyem
Hogyan készítsünk - lépésről lépésre előkészítés
- vágjon darabokra friss gombát, vagy használjon készre vágott fagyasztott gombát
- addig dinszteljük a gombákat nagyon kevés olajjal, amíg az összes eltávolított víz el nem párolog
- aprítsd fel a hagymát és tedd a serpenyőbe, adj hozzá még egy kis olajat és pirítsd, amíg a hagyma megpuhul
- ízlés szerint ízesítse az ételt sóval és őrölt fekete borssal
- adjunk hozzá fokhagymaporot és majorannát, majd alaposan keverjük össze az összetevőket
- nagy lángon addig sütjük, amíg a hagyma és a gomba könnyen karamellizálódik
- tálaljon Champignon gombapörköltet apróra vágott zöld petrezselyemmel a tetejére szórva (választható)
Főzési tippek a Champignon gombás pörkölt receptjével kapcsolatban
A gomba receptek a kedvenceim közé tartoznak. Akár frissek, akár konzervek, nagy örömmel főznek gombát.
Leggyakrabban konzerv gombát használok hideg vagy meleg előételek készítéséhez, és friss gombákat különböző ételek főzéséhez.
A gombapörköltet sokan nagyon jól ismerik és kedvelik. Legyen szó egyszerű gombapörköltről vagy gombát és húst tartalmazó pörköltről, ezeket a recepteket sok háziasszony főzi.
A sampinyon gomba pörkölt receptje nagyon egyszerű, és nem igényel fejlett főzési ismereteket.
Ez a gombaétel gyorsan elkészül, és a hagyma, a fokhagyma, a majoránna és a petrezselyem aromája miatt nagyon ízletes.
A gombapörkölt mellett különféle köreteket szolgálhat fel, a legalkalmasabbak között említeném a burgonyapürét, a polentát és a sima rizspilót.
A pörkölt köret nélkül is tálalható, csak friss kenyérrel.
Az ajánlott ital e gombapörkölt mellett fehérbor vagy sör.
Az ehető gombákról itt található további információ.