Samsa vagy mandula samosa; صامصة; Főzés szeretet

mandula

Samsa vagy mandula samosa

Helló mindenki,

Nagyon szeretem a samsa vagy mandula szamosa (samsa laadjine) és ez a ramadán nagyon jól éreztük magunkat ezzel a szamszával, vagy mandulával töltött háromszögekkel, amelyeket azért is fogok hívni, hogy mindenki megértse: az édes szamosa! Szép mennyiséget realizáltam a ramadán első napján, amelyet minden nap egy finom mentatea mellett élveztünk. Végül ne gondold, hogy egy egész hónapig tartó mennyiséget készítettem, hihihihi, amikor már nem sok van hátra, akkor a legjobb kalb elouz-ot bolondbiztos receptre készítem, vagy griwechet vagy másképp egyszerű basboussát készítek.

Mindenesetre megtaláltam a lehetőséget, hogy újra összeállítsam ezt a cikket samsa, és adja át az új fotókat erről a nagyon kifinomult és mindenekelőtt nagyon szép és finom algériai tésztáról. Ennek az algériai süteménynek különféle elkészítési módjai vannak, a leghíresebb és a téglalevelű.