Sara Gottfried amerikai endokrinológus 4 okot tár fel, hogy miért nem lehet fogyni
Sara Gottfried tudományos doktor és hormonális szakértő. Íme, mit mond az endokrinológiai fogyás problémájáról:
Pályafutásom során többnyire ugyanazokat az üzeneteket kapom a betegektől:
"Minden szabályt tiszteletben tartok, de még mindig nem tudok lefogyni." "Az életkor előrehaladtával az anyagcserém lelassul, és már nem tudok lefogyni." "Nem mondhatok le bizonyos termékekről, pedig rájövök, hogy bántok." - Felírhat nekem fogyókúrás gyógyszert? "Fogytam 2 kilót, és visszatettem 5-öt."
Valószínűleg nincs olyan ember, akit a fenti állítások egyikének elmondása nélkül érdekelne a külseje és érzése. Mivel orvos, nőgyógyászati szakorvos vagyok, én is átéltem ezt a problémát. Mivel egyszer pufók voltam, minden nőgyógyászati ismeretemet alkalmaznom kellett a fogyás érdekében. Így arra a következtetésre jutottunk, hogy a nőknél 4 hormonális ok van, amelyek nem engedik, hogy lefogyjunk.
1. Az ösztrogén feleslege
Az ösztrogén egy női hormon, amely a nőnek mellet és combot ad. A férfi testben is jelen van, de sokkal kisebb arányban. De mindkét nemnél fennáll az ösztrogénfelesleg veszélye. Ezenkívül az ösztrogén a nők menopauza után is termelődik a szervezetben.
Az ösztrogén, mint más hormonok, felelős a szervezet ételre adott reakciójáért. Miatta a nők nehezebben fogynak a korral.
A test ösztrogénszintjének csökkentése érdekében ajánlom napi fél kilogramm zöldség fogyasztását. A növényi rost segít eltávolítani az ösztrogént a szervezetből. Így korlátozni fogja a nap folyamán a hús fogyasztását is, amely élelmiszer hozzájárul az ösztrogénszint növekedéséhez.
2. A felesleges inzulin
A mai társadalomban a lakosság nagy része cukorbetegségben szenved, amely betegség elhízással jár. Ha a szervezetben túl sok a zsír, az inzulinszint megzavarodik, és a sejtek már nem reagálnak erre a hormonra. Ennek eredményeként a glükózszabályozó már nem működik megfelelően, a vércukorszint pedig lefelé és felfelé ingadozik, így felhalmozódik a zsír.
A probléma megoldása érdekében 2 teáskanál almaecet elfogyasztását ajánlom sima vízzel. Egy 2004-ben végzett tanulmány kimutatta, hogy 2 teáskanál ebből az ecetből, amelyet szénhidrátokkal teli étkezés előtt fogyasztanak, csökkenti az inzulinrezisztenciában szenvedő emberek vércukorszintjét.
Ezenkívül nem szabad enni a felesleges édességeket, és figyelni az anyagcserére, ha rendezetlen, akkor valószínűleg problémái vannak az inzulinszinttel.
3. Felesleges korizol
A kortizol a stresszhelyzetekre válaszul termelődő hormon, amelyet idővel sokunk állandóan stresszel tölt el. Véleményem szerint a kortizol a fogyás fő oka.
Amíg a test megterhelődik, hajlamos zsír termelésére, különösen a hasban. Mi több, segítünk neki az édességekkel, hogy egy kis örömet érezzen a stressz hátterében.
Első javaslatom ezzel kapcsolatban a kávéfogyasztás kizárása. Kezdetnek próbálj meg egy hétre feladni, és meglátod, hogy jobban fogsz aludni és nyugodtabb leszel. Ezután cserélje le a kávét zöld teára, majd fehér teára, majd váltson át forró vízre citrommal. Ez utóbbi serkenti az emésztőrendszert, valamint elősegíti a mérgező hormonok eltávolítását a szervezetből.
4. Adiponektin hiány
Az adiponektin egy hormon, amely jelzi a test zsírégetésének szükségességét. Szükség van a glükózszint és a zsírsavak lehasításának szabályozására.
Néhány emberben kis mennyiségben van jelen, ami genetikailag meghatározott, ezért hajlamos a zsír felhalmozódására.
Ajánlom ezeknek az embereknek a fogyasztást pisztácia, bármennyire is hihetetlen, de ez a mogyoró képes növelni az adiponektin szintjét a szervezetben.
Ez a hormon növekedését is segíti éhezés. A legalkalmasabb az lefekvés előtti, mert alvási órákat is tartalmaz. Így a férfiaknak 16, a nőknek 18 órán keresztül éhezniük kell.
Ne feledkezzen meg a testmozgásról és az egészséges étrendről sem.