SÁRGA - ZUCCHINI PIE - La Cuisine de Fritzi

SÁRGA - ZUCCHINI DIÉTA PIE

Sós tavaszi pite, nagyon alacsony kalóriatartalmú, de nagyon erős ízű. Moderáció nélkül fogyasztani .

sárga

Szüksége van egy pitére:

- 1 tekercs leveles tészta
- 1 nagy cukkini (vagy két kicsi)
- 1 kb. 500 gramm sárgarépa (3 nagy, 5 kicsi)
- 2 paradicsom
- 2 tojás
- 1 tál világos krém
- 125 gramm reszelt Gruyère sajttal és parmezánnal megszórjuk a pitét
- 1 KUB húsleves
- 2 evőkanál mustár
- só bors

Hámozza meg a cukkinit, hagyjon egy kis héjat, és vágja darabokra.

Hámozzuk meg és vágjuk rudakra a sárgarépát.

15 percig főzzük a sárgarépát és a cukkinit Kub húslevesben, vagy tetszés szerint (kockák petrezselyem, baromfi.) Ne adjunk hozzá sót.