Sárgája rizzsel és zöldhagymával Ízesített ételek
Észrevettem, hogy te is szereted a sárgákat. A tojássárgája receptje fokhagymával és kaporral nagyon sikeres volt a blogon, így, amint megígértem neked, hoztam neked egy másik, szintén szezonális, még mindig egyszerű és még mindig rendkívül finom: sárgája rizzsel és zöldhagymával.
A gombáim erdősárgák voltak. A bódé címkéjén a "sárgák Vatra Dornei-tól" felirat olvasható. Valóban, bármennyire is koszosak és tele vannak szalmával, száraz levelekkel és homokkal, tényleg azt hiszem, hogy az erdőből szedték őket. A sárgája, amelyet korábban a szupermarketből vásároltam, tisztább volt, valószínűleg kulturáltak. Egyébként néhányuk ízletes és vásárolt, ami szerinted még mindig jó good
Készítmény sárgája rizzsel és zöldhagymával
Az elkészítés nagyon egyszerű, mint egyébként minden gombás rizzsel. A végeredmény azonban sokkal finomabb. Alapvetően a rizst áztatja a sárgája és a vaj aromája, amelyben a zöldhagymát temperáljuk, és egy csodálatos ételt kapunk, amelyet ilyen formában vagy köretként tálalhatunk a sütőben vagy a grillen készített steak mellé.
Szerettük volna teljes mértékben élvezni a sárgája illatát, mert ritkán vannak ilyenek, ezért sima rizst szolgáltunk hús nélkül, csak egy kis friss kaporral megszórva. Az egyszerű ételek a legjobbak. Mondtam! 🙂
Vizet öntöttem a rizsre és a sárgájára, de ugyanúgy használhat zöldséglevest, ha van.
Így nézett ki a sárgája rizzsel és zöldhagymával, amikor kivettem a serpenyőt a sütőből.