Sárgarépa négyzetek Clea konyha
Végül egész múlt héten, amíg anyukámnál voltam, elég sokat főztem. Jól kellett enni, és időnként el kellett foglalnia az idejét és az elméjét is. Növényi pitét készítettem (így estére mindig maradt valami ...), gratint és felolvasztott házi leveseket készítettem (forrón akartunk enni), sőt a világ minden tájáról készítettem a legjobb mézeskalácsot (egy tavaly karácsonykor ellopott Jolie-Maman receptje). De nem készítettem képet! Lehet, hogy nem akartam bemutatni ezeket a túl meghitt ételeket ebben a nehéz hétben. El kell mondani, hogy annyira reflektorfénybe kerültünk, elárasztották a levelek és a telefonhívások, hogy egy kis magánélet nem ártott.
De rengeteg receptet és képet kínáltam fel Önnek, olyan ételeket, amelyeket az előző hetekben készítettem.
Például régóta szerettem volna újra elkészíteni egy receptet a kék füzetemből, egyfajta sárgarépa és aszalt gyümölcs süteményt, amelyet négyzetekre vágtam harapnivalókhoz és reggelikhez. Mivel ez volt az első heti munkám is, megragadtam az alkalmat, hogy annak jó részét megajándékoztam egy kollégámmal, aki rengeteget segít abban, hogy új szerepembe belenyugodjak. Meglátja, ha megpróbálja, nagyon könnyű sütemény (még mindig csökkentheti a cukor mennyiségét), ugyanakkor a szárított gyümölcsöknek köszönhetően tele van energiával. Én mandulát, mogyorót és diót teszek, de valóban tehetsz bármit, amit csak akarsz: mazsolát, pekándiót, kókuszt ... Másrészt jobb másnap, és kár lenne ezt csinálni. !
Sárgarépa négyzetek
80g reszelt sárgarépa
125g liszt
1 teáskanál élesztő
2 teáskanál fahéj
100g barna cukor
180g dió, mandula, mogyoró, mazsola ...
70g olvasztott vaj
2 tojás, felvert
Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra. Egy salátástálban keverje össze a reszelt sárgarépát, a lisztet, a sütőport, a fahéjat, az aszalt gyümölcsöket és a cukrot. Megolvasztjuk a vajat, hagyjuk kihűlni, és felverjük az egész tojással (dönthet úgy, hogy szétválasztja a sárgáját és a fehérjét, és felveri a fehéreket egy levegősebb süteményért). Adjuk hozzá az előző keverékhez. Keverjük össze, majd öntsük egy sütőpapírral védett négyzet alakú formába. Süssük kb. 30 percig, vagy addig, amíg a kés hegye szárazra nem kerül. Hűtsük le, majd vágjuk négyzetekre. Néhány napig légmentesen záródó dobozban tart.
64 értékelés
A receptedben az a jó, hogy nem túl olajos, szerintem a vajat olívaolajjal is pótolhatnánk, nem lehet több rossz !
Jó gyógyulást a munkádhoz kis Cléa, csókok!
Finomnak és nagyon energikusnak tűnik!
Sok sikert Claire-nek, hogy visszament dolgozni.
A "tollsúlyos desszerted" pillanatok alatt az asztalunkon lesz ... Sok csók ....
Nagyon szeretem ezt az "egészséges" receptet. Mint például az, amit a péksütemény nem mindig rímel a kalóriákkal ... Sok sikert a gyógyuláshoz
A sárgarépa/szárított gyümölcs keverékének szuper jónak kell lennie. Bis '
Tele magnéziummal minden, amire most szükségünk van. Jó gyógyulást Clea, rád gondolunk.
Gyönyörű, Cléa! Megőrülök a répatorta miatt ... a kis négyzeteinek mesésnek kell lennie !
Mmmm! Olajjal, kókuszdióval és mandulával próbálom ki! Nekem is be kell mennem vásárolni!
Nagyon keményen megcsókolom.
Oké, visszamegyek! A bevásárló listámban nem szerepelt a "sárgarépa" szó, de ezt nem hagyhatom ki!
Köszönöm Cléa!
Sok sikert az "új funkciókhoz" is. 🙂
Nagyon érdekes ez a recept, főleg, hogy a sárgarépám figyel rám ....
Nagyon szeretem ezeket a kis négyzeteket. Nehéz lesz várni a következő napig, hogy megkóstolhassák őket!
Olvassa el, olvassa el újra, a receptjét elfogadták ... KÖSZÖNÖM Cléa
Mindig "féltem" a sárgarépa süteményektől, valamiért nem tudom. Noha nagyon elterjedtek az angolszász országokban, soha nem határozom el, hogy megegyem vagy elkészítem őket. Talán kipróbálom ezt a receptet.
Sok sikert az új munkához, és mindenhez.
Szeretem a sárgarépa süteményeket, Clea! A receptje finomnak tűnik, kíváncsi vagyok, alkalmazkodom-e búza nélkül (ha természetesen egyetértesz!) ...
Milyen liszttel helyettesíti a búzát? Rizs liszt? Kíváncsi vagyok !
Már készítek egy rizslisztből készült sárgarépatortát, de nem hiszem, hogy az eredeti receptben annyi liszt lenne, mint a receptben. Lehet, hogy megpróbálok keveréket készíteni, például rizsliszt/gesztenyeliszt, rizs/quinoa, vagy rizs/csillagfürt. Birtokolni ! Jelenleg már van néhány receptem a boltban, csak ki kell választanom, hogy melyiket posztolom először (alig várom!).
Soha nem próbáltam sárgarépa süteményeket, és nem hiányzott a késztetés. De a fotód gyönyörű és több mint étvágygerjesztő, ezért azt hiszem, gyorsan elkezdem.
Előre is köszönöm.
Kedves Rosa,
Nincs több utazás a láthatáron ... De ne habozzon, küldjön recepteket, gondosan megnézem őket !
Nagyon jó keverék ... sietek tesztelni .
Ooh La La! Mi néz ki jól! És akkor nagyon eredeti!
ezek az ízek nagyon jól passzolnak egymáshoz, öröm !
következő próbálkozás: keleti sárgarépapástétom, a vegetáriánus ételek részed öröm !
Én is észrevettem a csicseriborsó terrint curryval, előre nyálas vagyok.
Remélem, hogy jól vagy. A recepted emlékeztet egy másikra, olyan sárgarépával, amely nagyon szereti a „finom sárgarépát”: http://gastronomades.canalblog.com/archives/2005/07/02/620566.html, (amit itt találsz, ha ez érdekel), de a tiéd egy új finomság, amelyet kipróbálhatsz ... A sárgarépa olyan csodálatos a desszertekben! Köszönöm a sokféle receptet, igazi öröm, hogy eljöttem a helyedbe.
Csak megkóstoltam az imént készítetteket, és… olyan jó! Köszönöm ezeket a finom recepteket!
A legkevésbé sem ... próbáld meg látni 😉