Sárgarépaleves 6 fő részére - elle a táblázat receptjei

Hozzávalók

  • 1 kg sárgarépa
  • 2 hagyma
  • 5 evőkanál tejföl
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 4 evőkanál mogyoróolaj
  • só

Készítmény

Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát.

táblázat

Hámozzuk meg és reszeljük le a sárgarépát.

Melegítsük az olajat egy rakott edénybe, és színezés nélkül, kevergetve tegyük bele a hagymát.

Ezután adjuk hozzá a reszelt sárgarépát, és keverés közben főzzük 5 percig.

Öntsön 1,5 l vizet a rakott edénybe, fedje le és főzze 15 percig.