Sárgaréparizs (arroz de cenoura) recept
Igazi öröm, imádom, folyamatosan csinálom - sonia
Elkészítési idő: 30 perc
Főzési idő: 12 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók (2 fő):
1 pohár rizs 1 közepes sárgarépa 1 hagyma 2 fokhagyma szegfűszeg 2 pohár csirkehúsleves Olaj, só, bors

Készítmény:
Egy portugál recept, amit imádok, nagyon egyszerű és finom (még a nem zöldségeseknek és azoknak is tetszik, akik nem szeretik a sárgarépát!).
Magam készítettem a húslevest 3 csirkecombival (a rizs kíséretében ettünk, paradicsom-chorizo mártással), 1/2 hagymával, 1 gerezd fokhagymával, 2 szegfűszeggel, 1 babérlevéllel, 5 fekete borssal és egy kis kurkuma a színéhez, de vehet 1/2 kocka csirkehúslevest.
- Vágja apróra a hagymát és a fokhagymát, a sárgarépát pedig NAGYON apró darabokra (2-3 mm-es kockák nekem félre, de ha lusta vagy, reszelhet, úgy tűnik).