Sárgaúszójú tonhal - konzerv vagy friss - mindig öröm a tányéron
Tartalomjegyzék sárgaúszójú tonhal
Népszerű termékek boltunkból
A sárgaúszójú tonhal egy sós vizes hal, amely a kereskedelmi halászat egyik legfontosabb tonhalfaja. A trópusi vagy szubtrópusi tengeri területeken honos (indiai, csendes-óceáni, atlanti-óceáni).
Sárgaúszójú tonhal - Vitaminok és tápanyagok
Mint sejteni lehet, a nevét a színéről kapta: uszonyai sárgás színűek. Ha teljesen megnőtt, súlya 200 kg. Vitaminokat és tápértéket tekintve a sárga uszonyában nagy mennyiségű egészséges tápanyag található. Különösen omega-3 zsírsavak, jód és szelén található húsában.
- A bőséges omega-3 zsírsavak 18 vagy több szénatomból állnak. Védik a szervezet immunrendszerét, gyulladáscsökkentő hatásúak és erősítik a szívet.
Sárgaúszójú tonhal - érdekes tények a halakról!
A tonhal húsa alacsony zsír- és kalóriatartalmú. Meghatározott húsminősége miatt a sárgaúszójú tonhalat sokféle étel elkészítéséhez használják.
Mivel egy tonhal egész életében mozgásban van, ez a tény mindenekelőtt fejlett izmainak erejében mutatkozik meg.
A tonhal kapható konzervben vagy frissen. A tonhal gyakran negatív címsorokat tesz az amúgy fehérjében gazdag húsában található lehetséges káros szennyezők (higany) miatt.
Tehát van-e veszély? Azok, akik jól és mértékletesen étkeznek, nem kockáztatják, hogy túl sok olyan szennyező anyagot vesznek fel, amelyek jelen lehetnek. A biztonság kedvéért azonban a terhes nőknek és a szoptató nőknek azt javasoljuk, hogy ne fogyasszák őket, vagy minimalizálják a fogyasztást.
Tápanyagok sárgaúszójú tonhal áttekintése
dagad
Ali, Salim M.: Hal: Profit, Environment and Food Link
Pirkenau, Doris: Szüntesse meg megfelelően a higanyot - végre gyógyuljon meg! link
****