Savanyú gombaleves - alacsony vagy zsíros
A gombáknak magas a tápértékük. Gazdag rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban ajánlott, ha egészséges életmódot szeretne folytatni, különösen azért, mert kevés kalóriát tartalmaz. A savanyú gombaleves egészséges recept, könnyen elkészíthető.
összetevők
- 250 g gomba
- 500 ml-es zacskó
- 2 sárgarépa
- Egy hagyma
- Petrezselyem
- szeretet
- Fél csésze rizs
- Só
- Bors
Az elkészítés módja
A gombákat megmossuk, megtisztítjuk, majd szeletekre vágjuk.
Külön vegye be a zöldségeket, enyhén öblítse le és tegye egy edénybe forrásban lévő vízzel. Amikor a zöldségek megfőttek, vegyük ki és hagyjuk egy tálban.
Abban a vízben, amelyben a zöldségeket főzték, adjuk hozzá a felszeletelt gombát, és hagyjuk, amíg felforrnak és megpuhulnak.
Ezzel párhuzamosan tedd forralni a borscsit. Miután felforrt a borscs, adjuk hozzá a rizst a gombákkal és más zöldségekkel együtt, és hagyjuk egy ideig forralni.
Tegyen egy marék apróra vágott vörösfenyőt a tetejére, majd kapcsolja le a hőt.
előnyöket
100 gramm gomba 31 kalóriának felel meg. A gombák számos, a szervezet számára szükséges anyagot tartalmaznak, rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok (B1-, B2-, B3-, B6-vitamin, kálium, magnézium, réz, vas, foszfor és szelén). A gombából származó rost fontos szerepet játszik az emésztőrendszer szabályozásában.
A rizs fontos energiaforrás, és segíti az agy megfelelő működését. Gazdag vitaminokban (B, D), kalciumban, rostokban és vasban, ami tápláló ételké változtatja, amelyet feltétlenül be kell vennie az étrendbe. A rizsrost jóllakottság érzetet kelt.
gomba leves, gomba, savanyú leves recept