Savanyú szórakoztató EAT SMARTER

serkenti étvágyat

Mindenki ismeri a helyzetet: Egy falat egy savanyú gyümölcsbe, az arcvonások pedig különös fintorba csúsznak - biztosan nevetni fog. De vajon a sav nem csak másoknak, hanem magának is vicces? Ehet valóban jó hangulatot?

Nem - ez a rövid válasz. Mert a mondás "Savanyú szórakoztat"helytelen" fordításon "alapul: nem volt vicces, inkább" kéjes ", ahogy a régi mondás mondja, és egyszerűen azt jelentette, hogy a savanyú étel miatt kedvet kapsz enni - vagyis serkenti az étvágyat. Megdöbbentő, hogy valójában igaz. Sok savas étel serkenti a nyáladzást. valamint az emésztést és ezáltal serkenti az étvágyat. Az is igaz, hogy sok savas étel egészséges összetevõvel rendelkezik és nagyon emészthetõ. A savanyú káposztában található tejsav és C-vitamin megvédi bélflóránkat. És a citrusfélék, mint például a narancs és a citrom, nem csak a legfõbb szállítók a C-vitamin esetében az ezekben lévő rost-pektin emésztő hatást fejt ki, és segít csökkenteni a koleszterinszintet.